Aggasztó lehet, ha magas az LDL-koleszterinszintünk. Ez ugyanis a "rossz" koleszterin, amely miatt nőhet az érelmeszesedés, a szívinfarktus és a stroke kockázata.
A magas koleszterinszinthez genetikai és életmódbeli tényezők is hozzájárulnak. Az elégtelen fizikai aktivitás mellett elsősorban a nem megfelelő táplálkozás vezethet hozzá: a magas telített - és transzzsírtartalmú étrend kifejezetten káros. Éppen ezért az étrendünk változtatása az egyik legfontosabb lépés, ha kiderül, hogy magas a koleszterinszintünk.
Ebben az alábbi ételek segíthetnek a Harvard Health Publishing javaslata alapján:
- teljes kiőrlésű gabonák, árpa, zabpehely,
- babfélék,
- padlizsán, okra,
- mogyorófélék,
- növényi olajok,
- alma, szőlő, eper, citrusfélék,
- szójatartalmú élelmiszerek,
- szterolokkal és sztanolokkal dúsított élelmiszerek,
- zsírsavakban gazdag halak,
- rostpótló étrendkiegészítők.
A rostban gazdag táplálkozás mellett a dohányzás elhagyása is kulcsfontosságú a koleszterinszint csökkentésében.
