Előre csomagolt élelmiszerek

Hazaérve a munkából, fáradtan könnyen nyúlunk gyors megoldásként készételek, rágcsálnivalók után, hogy csillapítsuk éhségünket. Bár ezek az élelmiszerek nem éppen a legegészségesebbek, mégis lehet jól választani közülük.

Az előre elkészített termékek a legtöbb esetben túl sok sót, cukrot, zsírt és kalóriát tartalmaznak, emellett adalékanyagokat, tartósítószereket is. Még ha mindezzel tisztában is vagyunk, adódhatnak olyan helyzetek a hétköznapokban, amikor gyors étkezési alternatívaként kénytelenek vagyunk hozzájuk nyúlni. Nincs ezzel semmi baj, de nézzük meg alaposan a címkéket, és igyekezzük a szervezetünk számára legkevésbé megterhelő, és legkisebb kalóriát tartalmazó termékeket választani. Hogy melyek ezek?
1. Gabonapehely

A legtöbb gabonafélének hasonló a kalóriatartalma, de más a rost- és cukortartalma. Azt válasszuk, amelyiknek rosttartalma 5 gramm alatt van, cukortartalma pedig 12 grammnál alacsonyabb. Csak abban az esetben jó a szervezet számára a gabona cukortartalma, ha szárított gyümölcsből származik, nem pedig magas fruktóz tartalmú termékekből, mint szirup, melasz vagy méz.
2. Kenyér

A kenyerek közül olyat érdemes választani, amely kevesebb, mint 100 kalóriát és kevesebb, mint 150 milligramm nátriumot és legalább 3 gramm rostot tartalmaz szeletenként (ez ki is zárja a fehér kenyeret).

Nem minden teljes kiőrlésű kenyér egészséges. Azért, mert az összetevők között szerepel a teljes kiőrlésű liszt, még nem jelenti azt, hogy 100%-ban teljes kiőrlésű. Ezért inkább keressünk olyan kenyeret, amelyen az áll, hogy 100%-ban teljes kiőrlésű gabonákból készült.

Érdemes elolvasni az összetevők listáját is. Legyen egész búza, zab, teljes kiőrlésű gabona az első összetevő, és ne a finomított liszt. Ha teljes kiőrlésű liszt áll az első helyen és azt követi a többi liszt, akkor a kenyér rozs-, melasz- és egyéb édesítő-tartalma alacsony.

3. Fagyasztott zöldségek

A fagyasztott zöldségek vitamintartalma magasabb egy-egy friss zöldségénél, de ez nem azt jelenti, hogy innentől kezdve mindent fagyasztva tároljunk. Ellenőrizzük a csomagolás módját, tárolás időtartamát, minőségét. Válasszunk olyan márkát, amiben megbízunk.
4. Levesek

Válasszunk alacsony kalóriatartalmú leveseket, 200 kcal alatt. Abban az esetben, ha ez a leves egy főétkezést tesz ki, akkor ez az érték 400 kalória is lehet és ilyenkor jó, ha tartalmaz 10 gramm fehérjét is. Viszont adalékanyagot és tartósítószert semmiképpen se tartalmazzon. Ellenőrizzük a tasakon az adagot is, egy-egy tasak 2 adagot tartalmaz. Ha megesszük az egészet, könnyen átléphetjük ezeket az értékeket.
5. Rizs és tészta

Magas rozstartalmú rizst és tésztát válasszunk, utóbbiból teljes kiőrlésűt. A barna rizsben nincs túl sok rost, de még így is több van benne, mint a fehér rizsben. Az ideális érték 7 gramm. Ellenőrizzük a címkén az adagonkénti értékeket, mert a nyers tészta több rostot és kalóriát tartalmaz, mint egy marék főtt tészta. Ha erre külön nem tér ki a címke, akkor az értékeket főtt állapotra értsük.

6. Salátaöntetek

Egy adag salátaöntet körülbelül két evőkanál mennyiségnek felel meg. Optimális, ha adagonként 50 vagy annál kevesebb kalóriát tartalmaz, és természetesen minél kevesebb benne a cukor, annál jobb. Ugyancsak figyeljünk a sótartalomra.
7. Joghurt

Nagyon fontos, hogy jó minőségű joghurtot válasszunk, amely alacsony kalóriatartalmú, megfelelő fehérje és kalciumforrás. Érdemes alacsony zsírtartalmút választani, mint például a görög joghurt, amelynek magasabb a fehérjetartalma a sima joghurtnál. Vannak joghurtok, amik 20 gramm cukrot is tartalmazhatnak, ehelyett válasszuk inkább a 6-8 grammos változatot, és édesítsük otthon gyümölcsökkel.
8. Sós rágcsálnivalók

Időnként elcsábulunk és megkívánjuk a chipseket, pereceket, de azért figyeljünk oda arra, hogy ne vigyük túlzásba ezek fogyasztását. Ha végképp nem bírunk neki ellenállni, akkor vegyünk olyat, amelyik a lehető legkevesebb sót és zsírt tartalmazza.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
-1, +6 °C
Minimum:
-4, 0 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt erősen felhős, borult marad az ég, főleg az ország délnyugati felén várható csapadék.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag