A szív- és érrendszeri betegségek szempontjából veszélyeztetett vesebetegek esetében pedig szintén a mértékletes borfogyasztás jelentheti a megoldást a szívgondokra.
"A vizsgálatok során a naponta egy pohárnál kevesebb bort fogyasztók esetében a krónikus vesebetegségek kialakulási esélye 37 százalékkal alacsonyabb volt azokhoz képest, akik egyáltalán nem fogyasztottak bort - nyilatkozta dr. Tapan Mehta, a Colorado Egyetem Anschutz Orvosi Központjának munkatársa - A krónikus vesebetegek esetében pedig a hasonlóan mértékletes borfogyasztás 29 százalékkal csökkentette a szívpanaszok kialakulási esélyét (szintén azokhoz képest, akik egyáltalán nem fogyasztottak bort)".
Mehta és kollélgái a 2003 és 2006 között végzett Országos Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés adatait felhasználva készítették el tanulmányukat. A felmérésben közel 6000-en vettek részt. Közülük nagyjából 1000-en szenvedtek krónikus vesebetegségben.
A krónikus vesebetegségek növelik a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulási esélyét. Az Országos Vese Alapítvány adatai szerint jelenleg nagyjából 26 millió amerikai szenved krónikus vesebetegségben, aminek leggyakoribb kiváltó oka a cukorbetegség és a magas vérnyomás .
Korábbi vizsgálatokból többször is kiderült már, hogy a mértékletes alkoholfogyasztás segíthet a szív egészségének megőrzésében. Mehta és kollégái éppen ezért kezdték el tanulmányozni a borfogyasztás vesére gyakorolt hatásait.
Hogy miért pont a bor van jó hatással a vesék egészségi állapotára, az egyelőre nem teljesen világos. A mértékletes borfogyasztás csökkentheti a vizeletben található fehérje-mennyiséget, ami azért fontos, mert a vesebetegségben szenvedők esetében a magas fehérje-jelenlét a betegség előrehaladottságát jelenti. A borban lévő polifenolok ezen kívül potens gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatással rendelkeznek, ami segíthet megmagyarázni, hogy miért vannak olyan jó hatással a szív egészségére.
Mehta szerint a borok közül szívbetegségek ritkább előfordulása között, ok-okozati összefüggéseket nem sikerült megállapítaniuk.
Dr. Mehta az Országos Vese Alapítvány Las Vegasban megrendezésre került konferenciáján számolt be a részletes kutatási eredményekről.
