A fahéj eddig nem ismert hatása

Nem csak a süteményeink válhatnak finomabbá tőle, de a Index .

A rendkívül kellemes aromájú, illatos, melengető fahéj a téli hónapok egyik legjellegzetesebb fűszernövénye. Amellett, hogy nélkülözhetetlen összetevője bizonyos gyümölcsös ételeknek, évezredek óta használják gyógyító hatásai miatt is. Cikkünkben megtalálja, miért egészséges!

A most felfedezett mechanizmusban a hippokampusznak van fontos szerepe, az agynak ez a kis része szervezi és tárolja az információkat. A kutatók azt találták, hogy a rossz tanulók agyában kevesebb a CREB fehérje, és több a GABAA receptor alpha5 alegysége (GABRA5), mint a jó tanulókéban. A kutatásban részt vevő egerek szervezete az elfogyasztott őrölt fahéjból nátrium benzoátot állított elő, és pont ezt a vegyi anyagot használják más esetekben az agykárosodás kezelésére is.

A módosulások összességében javították a rosszul tanuló egerek memóriáját és tanulási képességét, ez derült ki a labirintusos kísérletekből, amiket többször megismételve végeztek el a kísérleti állatokon. Kalipada Pahan, a kutatócsoport vezetője szerint ez lehet a legegyszerűbb és legjobb mód arra, hogy a rossz tanulók jobb teljesítményt érjenek el. A tudósok viszont azt is megállapították, hogy az eleve jól tanuló egerek képességeit nem fokozta a fahéj.

Forrás: Index