Egy új tanulmány szerint a kalóriák heti három napon történő csökkentése nagyobb mértékű fogyáshoz vezethet, mint a napi diéta, és hatékonyabb lehet, mint az időszakos böjt más típusai - írja cikkében az ABC News.
A kutatás szerint, az időszakos böjt 4:3 arányú verziója bevált
Az Annals of Internal Medicine című folyóiratban megjelent új tanulmányban a kutatók arra kérték a résztvevőket, hogy csökkentsék 80 százalékkal heti három (nem egymást követő) napon a megszokott kalóriabevitelüket, a másik 4 napon pedig korlátozás nélkül táplálkozzanak (4:3 IMF). A fennmaradó napokon továbbra is arra ösztönözték őket, hogy éljenek és táplálkozzanak egészségesen. A kutatásban közreműködő 18 és 60 év közötti felnőttek 27 és 46 közötti testtömegindexszel (BMI) rendelkeztek.
Egy év alatt az időszakos böjtölő csoportban az emberek közel 17 kilót fogytak – körülbelül 60 százalékkal többet, mint azok, akiket arra kértek, hogy egyharmaddal csökkentsék napi kalóriáikat. Az időszakos böjt ezzel a módszerrel „úgy tűnik, hogy idővel könnyebben betartható” – mondta Dr. Victoria Catenacci, a tanulmány vezető szerzője.
„Tényleg nagyon nehéz mindennap korlátozni a kalóriabevitelt. Ez egy újabb stratégia, amelyet az embereknek érdemes megfontolniuk” – tette hozzá a kutató. Megjegyezte, hogy bár egyik csoport sem érte el a kalóriacélokat, de azok, akik hetente csak néhány napot böjtöltek, összességében kevesebb kalóriát vittek be, illetve nagyobb valószínűséggel ragaszkodtak az eredeti tervhez.
Danielle Ostendorf, a tanulmány másik szerzője és a Knoxville-i Egyetem adjunktusa azt gyanítja, hogy az időszakos böjt azért nem mutatott ilyen szintű sikert a korábbi tanulmányokban, mert a böjti napok száma gyakran túl kevés vagy túl sok volt – így a tervek hatástalanok vagy nehezen követhetők.
Fogyókúra, egészséges életvitel és csoportszellem
A résztvevők egy átfogó életmódprogramban is részt vettek, amely a viselkedés megváltoztatására összpontosított. Edzési célokat tűztek ki, dietetikusok által vezetett csoportos találkozókon vettek részt, valamint személyre szabott támogatást kaptak. A tanulmány szerzői hangsúlyozzák, hogy a további támogatás nagy változást hozott. „Ez a program valóban elszámoltathatóságot biztosított a résztvevők számára, és tanulhattak egymástól” – osztotta meg Ostendorf. Egyetlen résztvevő sem számolt be hátrányokról a diéta kapcsán.
Nincs tökéletes étrend
A kísérletben csak egészséges felnőttek vettek részt, abból kizárták a súlyos betegségekben, például cukorbetegségben szenvedőket.
A kutatók azt javasolták, hogy bárki, aki fontolgatja az ilyen típusú böjtöt, beszéljen orvosával és dietetikusával. A támogató csoportokhoz való csatlakozás pedig a bátorításban és az elszámoltathatóságban is segíthet.
Dr. Amy Rothberg, endokrinológus és a Michigani Egyetem Súlykezelési Programjának igazgatója támogatja az új diétákat mindaddig, amíg azok továbbra is egyensúlyban tartják az egészséges étrendet. „Ha a fogyni vágyó nem akarja számolni a kalóriákat, kövesse nyomon és naplózza az étkezését” – fogalmazott a szakember. Ennek ellenére hangsúlyozta, hogy az embereknek olyan étrendet kell választaniuk, amelyhez hosszú távon is ragaszkodni tudnak és következetesen tudják betartani. „Nincs tökéletes étrend. Ezért olyan megközelítést kell találnunk, amely az adott személyre szabott” – mondta Rothberg.
Catenacci hasonló véleményen van saját pácienseivel kapcsolatban, és különféle stratégiákat javasol az alapján, hogy mi érdekel valakit. „A nap végén a legjobb diéta minden adott ember számára az, amelyet úgy érzi, hogy hosszú távon be tud tartani” – mondta Catenacci.
