A magnézium legjobb étrendi forrásai

A magnézium szervezetünk több mint 300 biokémiai folyamatához elengedhetetlen, ezért nagyon fontos, hogy gondoskodjunk a megfelelő mennyiség beviteléről. Mutatjuk, milyen ételeket érdemes beépíteni az étrendünkbe a cél elérése érdekében.

A csontfejlődéshez, az anyagcsere-folyamatokhoz, de még az idegrendszer, az izmok és a szív megfelelő működéséhez is szükségünk van magnéziumra. Ez a mikrotápanyag fontos szerepet játszik továbbá a stressz-szint csökkentésében, a vérnyomás normalizálásában, valamint az izomgörcsök, a fejfájás és a premenstruális szindróma ( PMS ) tüneteinek enyhítésében is.

Az egészséges, átlagos életmódot élő felnőtteknek napi 300-400 milligramm magnézium bevitele javasolt, ám diéta, aktív életmód, valamint fokozott igénybevétel esetén akár 500-800 milligrammra is nőhet a napi igény. Ha nem juttatjuk be szervezetünkbe a szükséges mennyiséget, arra gyakori izomgörcs, hangulatingadozások, a szokásosnál gyorsabb szívverés, az ujjakban jelentkező bizsergő érzés, illetve akár influenzaszerű tünetek is felhívhatják a figyelmet.

Az álmatlan éjszakák, a visszatérő, migrénes fejfájás vagy a csokoládé iránti olthatatlan vágy is lehet a magnéziumhiány tünete .

A magnéziumszükséglet mintegy 10 százalékát megfelelő mennyiségű ivóvíz fogyasztásával is fedezhetjük. Törekedjünk viszont arra, hogy a fennmaradó 90 százalékot lehetőleg a táplálkozás útján vigyük be. Az alábbiakban bemutatjuk a magnézium legjobb étrendi forrásait.

Zöldségek

A klorofillban gazdag, sötétzöld színű leveles zöldségek a legjobb magnéziumforrások közé tartoznak. Egy maréknyi spenót elfogyasztásával például akár napi szükségletünk negyedét is fedezhetjük - ekkora mennyiség ugyanis 78 milligramm magnéziumot tartalmaz. Hasonlóan jó forrás a sóska, a mángold és a kelkáposzta is.

Hüvelyesek

A hüvelyes növények közül a szójabab, a sárgaborsó és a lencse különösen jó magnéziumforrásnak számít. Emellett a babféléket is érdemes minél gyakrabban fogyasztani a megfelelő magnéziumbevitel érdekében. A japán konyhában népszerű edamame babból például egy maréknyi elfogyasztásával 50 milligramm magnéziumhoz juttatjuk a szervezetünket.

magnézium, magnéziumhiány, magnéziumforrás, magnéziumbevitel
Nagyszerű magnéziumforrások a diófélék és olajos magvak is.Fotó: Getty Images

Olajos magvak

Nagyszerű magnéziumforrások a diófélék és olajos magvak is. A tökmagból például 30 gramm elfogyasztása is elég ahhoz, hogy a napi magnéziumszükségletünk mintegy felét - 168 milligrammot - fedezni tudjuk. Ugyanennyi mandula pedig - ami nagyjából 20 szemnek felel meg - körülbelül 80 milligramm magnéziumot tartalmaz. Ezeken kívül a napraforgómag, a dió, a pekándió, a kesudió és a fenyőmag is gazdag magnéziumban. Érdemes továbbá a diófélékből készült vajakat - például a mogyoróvajat - is beépítenünk az étrendünkbe, ezekből ugyanis 2 evőkanálnyi mennyiség nagyjából 49 milligramm magnézium beviteléhez elegendő. Ezekkel kapcsolatban azonban érdemes odafigyelni, hogy lehetőleg cukor- és adalékanyag-mentes termékeket válasszunk, vagy készítsük el mi magunk.

Teljes kiőrlésű gabonafélék

A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár - ezek egyike, hogy a megfelelő mennyiségű magnézium bevitelét is jelentősen támogatják. Érdemes tehát a finomított gabonából készült termékeket teljes kiőrlésű, tönkölybúzát, rozst vagy búzakorpát tartalmazó pékárura cserélni. Emellett jó, ha a zabpehely is helyet kap az étrendünkben, fél csészényi mennyiséggel ugyanis 36 milligramm magnéziumot vihetünk be.

Halak

Azon kívül, hogy a halak remek fehérje- és ómega-3-források, magnéziumban is igen gazdagok. 80 gramm lazac elfogyasztásával például 26 milligramm magnéziumot vihetünk be, egy adag laposhalban pedig 24 milligramm magnézium található. Hasonlóan jó forrás még a makréla és a tonhal is.

Egyéb magnéziumban gazdag ételek

A fentieken kívül még számos olyan élelmiszert találhatunk a boltok polcain, amelyek hozzájárulhatnak a napi magnéziumszükséglet fedezéséhez. Ilyen például az alma, a füge, a citrom, grépfrút és a banán (ebből egy közepes méretű példány 32 milligramm magnéziumot tartalmaz), az avokádó, a burgonya (főként a héjával együtt fogyasztva), vagy a jó minőségű, legalább 70 százalékos kakaótartalmú étcsokoládé is. Érdekesség, hogy a csokoládé iránti sóvárgás akár magnéziumhiányra is utalhat.

További hasznos tanácsok

A magnéziumszükséglet leghatékonyabb kielégítéséhez bizonyos szokásainkon is változtatnunk kell. A magas zsírtartalmú ételek, a szénsavas üdítők, az alkohol, valamint egyes tartósítószerek - például a benzoesav - megnehezítik a magnézium felszívódását, ezért ezeket ajánlott kizárni az étrendünkből, vagy legalább minimalizálni a fogyasztásukat. Fontos tudni továbbá, hogy a főzés csökkenti az élelmiszerek természetes magnéziumtartalmát, így a fent említett táplálékok egy részéből ajánlott nyersen is fogyasztani.

Ha pedig valamilyen oknál fogva étrendünk mégsem fedezi a szükséges bevitelt, akkor magnéziumkészítmények segítségét is igénybe vehetjük. Ezek szedésénél azonban ajánlott körültekintően eljárni. Közvetlenül étkezés után beszedve például egyes készítmények megköthetik a gyomorsavat, a túlzott fogyasztással pedig akár hasmenést is kiválhatunk.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +27 °C
Minimum: +18 °C

Többnyire erősen felhős vagy borult lesz az ég. Elszórtan valószínű eső, zápor, lokálisan jelentős, intenzív csapadékkal, délen, délnyugaton pedig zivatar is kialakulhat. Az északkeleti, északi szelet élénk lökések kísérhetik. Késő este 19 és 28 fok között alakul a hőmérséklet. A felhősödésnek köszönhetően sokfelé kevésbé lesz tikkasztó ma a hőség, ahogy az UV-sugárzás is enyhül.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra