Az Auchan visszahívta MORBIER PDO sajtját, mert abban Escherichia coli baktérium lehet jelen - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
A visszahívott termék forgalmazója a lengyel Euroser Dairy Group, minőségmegőrzési ideje 2023. november 19. Az Auchan a termékek árát blokk nélkül is visszatéríti, bármelyik üzletbe visszavihetik azokat a vásárlók. Az üzletlánc a visszahívásról a honlapján tájékoztatást közölt - írta a Nébih.
Mi az Escherichia coli?
Az Escherichia coli (röviden E. coli) csoportba tartozó baktériumok a bélflóránk fontos, hasznos tagjai. Ezen a területen fontos élettani funkciót tölt be a B- és K-vitamin termelésével, illetve a normális bélflóra egyensúlyának fenntartásával. Viszont bármilyen fontos szerepe van a belekben, a bélcsatornán kívüli szervekben gennyes, gyulladásos kórfolyamatokat hozhat létre. Ismertek betegséget okozó (patogén) E. coli baktériumtörzsek is, amelyek leggyakrabban hasmenéssel járó bajokat okoznak. Bővebben az alábbi cikkben írtunk róla.
