Anyagcserezavar: ezeket együk

A metabolikus szindróma több, egymással összefüggő anyagcserezavar együttes fennállását jelenti. Azok szervezetét, akik ebben szenvednek jóval komolyabb oxidatív stressz éri az átlagosnál, ezért nagyobb mennyiségű E-vitaminra és antioxidánsra van szükségük. Ezért is érdemes minél többet fogyasztaniuk az alábbi ételekből.

Búzacsíra-olaj

Nagyszerű E-vitamin forrás, amelyből már egyetlen evőkanálnyi fedezi a napi szükségletünket. Mivel hőre érzékeny, a legjobb salátákba, turmixokba keverve alkalmazni, hogy ne vesszenek el belőle az értékes összetevők.

Egyre többféle növényi eredetű étkezési olaj kapható: nem is könnyű választani a fűszerezésre szánt, a salátákba való és a sütés-főzésre is alkalmas különlegességek közül. Cikkünkből kiderül, mit, mikor, mire használhatunk!

Napraforgómag

Már egy maréknyi fedezi a napi szükséglet negyven százalékát, és igen sokoldalúan felhasználható. Fogyaszthatjuk magában, de keverhetjük salátákba, müzlikbe, és ha két óra áztatás után leturmixoljuk, akkor zöldségkrémekre, turmixokba, szószokba is keverhetünk belőle.

Mandula

Nemcsak az E-vitamin sok benne, hanem a fehérje is. Magában is fogyasztható, de őrleményébe panírozhatunk húsokat, sajtot, zöldséget, a mandulából készült ízletes mandulavajat pedig süteményekbe, turmixokba, szószokba is keverhetjük.

A mandulából készült vaj sütemények, turmixok és szószok alapját képezheti
A mandulából készült vaj sütemények, turmixok és szószok alapját képezheti

Mogyoró

Egy marék tartalmazza napi E-vitamin szükségletünk egynegyedét. Szórhatjuk pirítva tésztákra, salátákra, készülhet belőle házi mogyorókrém, de magában is isteni. Arra ügyeljünk, hogy ne együnk belőle túl sokat, mert kalóriatartalma nem éppen alacsony.

Spenót

Egy csésze párolt spenótban benne van napi E-vitamin szükségletünk húsz százaléka - készülhet belőle köret, főzelék, saláta, de smoothie-k, zöld turmixok alapanyagaként is kiváló.


Brokkoli

Egy csésze párolt brokkoliban napi szükségletünk 15 százaléka megtalálható. Nemcsak finom, de alacsony a kalóriatartalma is, és sok benne az értékes rost, így érdemes hetente többször is fogyasztani.

Forrás: rodalesorganiclife.com

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+23, +28 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt változóan felhős lesz az ég, elszórt jelleggel számíthatunk esőre, záporesőre.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag