Komoly hibákra bukkantak az ellenőrök a strandbüféknél nyáron

A nyári ellenőrzések során tucatnyi célterületen mintegy 1200 egységet, valamint csaknem 1500 terméktételt vizsgáltak az élelmiszerlánc-felügyeleti szakemberek. A legaggasztóbb problémák a strandbüfék és street food szolgáltatók körében merültek fel.

Egy-egy jelentősebb célterületre, valamint termékköre fókuszálva rendelte el június 14-étől Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára az idei nyári szezonális ellenőrzést. A nyár nagy részét felölelő hatósági akciót a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), valamint a megyei kormányhivatalok és járási hivatalok szakemberei végezték – olvasható a tárca kedden kiadott közleményében.

Az ellenőrzés-sorozat a szezonban népszerű termékkörökre és közkedvelt helyszínekre fókuszált. A felügyelők a többi között a nyári táborokat, a fesztiválokat, valamint a Balaton és a Tisza-tó környéki vendéglátóhelyeket vizsgálták. A célterületek között a strandbüfék, a street food-ok és a labdarúgó-Európa-bajnokságra felállított sátras szurkolói zónák is szerepeltek. A felügyelők grillsajtokat, alkoholos italokat, növényvédő szereket, továbbá macskáknak szánt, külső élősködők elleni készítményeket szintén górcső alá vettek. Az őstermelők szabályszerű működésének, valamint a szezon slágertermékének számító görögdinnye forgalmazásának ellenőrzése sem maradhatott el, és a nyári hőségben az élőállat-szállítmányokra is fokozottan figyeltek.

Az ellenőrzések nyomán 135 eljárás indult és 8 millió forint bírságot szabtak ki. Felkai Beáta, az AM élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkára az Inforádiónak nyilatkozva elmondta, 7 tonna terméket vontak ki a forgalomból. A legtöbb szabálytalanságot a görögdinnye-ellenőrzések tárták fel.

Szintén nem szerepeltek túl jól az ellenőrzések során a strandbüfék és street food szolgáltatók, akik körében a szakemberek többféle hibát tapasztaltak: lejárt termékeket és hiányos higiéniai feltételeket, valamint több esetben problémás volt az alapanyagok tárolása, nyomonkövetése és a dolgozók egészségügyi alkalmassága is. „A Tisza-tónál nemcsak strandbüféket, hanem az éttermeket is ellenőriztük, és azt tapasztaltuk, hogy a tavalyihoz képest javult a helyzet, viszont a Balaton környékén nem volt ilyen javulás” – árulta el Felkai.

Hozzátette, egyelőre nem született döntés arról, hogy az ellenőrzéseket ősszel is folytatják-e. Télen, az év végi ünnepek idején viszont szinte biztosan lesznek még vizsgálatok. A 2024-es nyári szezonális ellenőrzésről készült összefoglaló elérhető a Nébih oldalán.

Borítókép: Getty Images

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Óriási változás jön az egészségügyben: íme az új miniszter, Hegedűs Zsolt tervei
koleszterin
6 koleszterincsökkentő étel: ezek legyenek mindig a kamrában – A szívroham megelőzésében is segítenek
prediabétesz
Súlyos károkat okoz a vércukorszintben, mégis sokan fogyasztják naponta
Kétféle hantavírus is jelen van Magyarországon – ezt érdemes tudni a fertőzésről
Súlyos károkat okoz a belekben, mégis sokan fogyasztják rendszeresen
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +16 °C
Minimum: +10 °C

Az ország nagy részén átmeneti szakadozások mellett döntően erősen felhős vagy borult lesz az ég. Összességében többfelé számíthatunk csapadékra, tartós eső, zápor, főként a keleti országrészben zivatarok is kialakulhatnak. Elsősorban a Nyugat-Dunántúlon megerősödik az északnyugati szél. Zivatarok környezetében viharos széllökések is előfordulhatnak.A legmagasabb nappali hőmérséklet az ország nyugati felén 12 és 16, másutt 17 és 24 fok között alakul, a Tiszántúlon mérhetjük a 20 fok feletti értékeket.Késő estére 9 és 16 fok közé hűl le a levegő. Hétvégén egy mediterrán ciklon hatására fordul nagyot az időjárás, ami a fronthelyzetet is nagyban meghatározza.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Kvíz: felismernéd a leggyakoribb tápanyaghiányt? – Teszteld a tudásod! A vashiány és a vérszegénység sokszor alattomosan alakul ki: a tünetek enyhék, könnyen másra fogjuk őket, mégis komoly hatással lehetnek a mindennapokra. Vajon mennyire ismered fel a figyelmeztető jeleket?
kvíz
Kvíz: felismered képről az orvosi eszközöket? – Keveseknek sikerül a 10/10 Az orvosi rendelőkben számos különleges eszköz rejtőzik. Mennyire ismered ezeket? Kvízünkben most próbára teheted a tudásod!