Komoly hibákra bukkantak az ellenőrök a strandbüféknél nyáron

A nyári ellenőrzések során tucatnyi célterületen mintegy 1200 egységet, valamint csaknem 1500 terméktételt vizsgáltak az élelmiszerlánc-felügyeleti szakemberek. A legaggasztóbb problémák a strandbüfék és street food szolgáltatók körében merültek fel.

Egy-egy jelentősebb célterületre, valamint termékköre fókuszálva rendelte el június 14-étől Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára az idei nyári szezonális ellenőrzést. A nyár nagy részét felölelő hatósági akciót a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), valamint a megyei kormányhivatalok és járási hivatalok szakemberei végezték – olvasható a tárca kedden kiadott közleményében.

Az ellenőrzés-sorozat a szezonban népszerű termékkörökre és közkedvelt helyszínekre fókuszált. A felügyelők a többi között a nyári táborokat, a fesztiválokat, valamint a Balaton és a Tisza-tó környéki vendéglátóhelyeket vizsgálták. A célterületek között a strandbüfék, a street food-ok és a labdarúgó-Európa-bajnokságra felállított sátras szurkolói zónák is szerepeltek. A felügyelők grillsajtokat, alkoholos italokat, növényvédő szereket, továbbá macskáknak szánt, külső élősködők elleni készítményeket szintén górcső alá vettek. Az őstermelők szabályszerű működésének, valamint a szezon slágertermékének számító görögdinnye forgalmazásának ellenőrzése sem maradhatott el, és a nyári hőségben az élőállat-szállítmányokra is fokozottan figyeltek.

Az ellenőrzések nyomán 135 eljárás indult és 8 millió forint bírságot szabtak ki. Felkai Beáta, az AM élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkára az Inforádiónak nyilatkozva elmondta, 7 tonna terméket vontak ki a forgalomból. A legtöbb szabálytalanságot a görögdinnye-ellenőrzések tárták fel.

Szintén nem szerepeltek túl jól az ellenőrzések során a strandbüfék és street food szolgáltatók, akik körében a szakemberek többféle hibát tapasztaltak: lejárt termékeket és hiányos higiéniai feltételeket, valamint több esetben problémás volt az alapanyagok tárolása, nyomonkövetése és a dolgozók egészségügyi alkalmassága is. „A Tisza-tónál nemcsak strandbüféket, hanem az éttermeket is ellenőriztük, és azt tapasztaltuk, hogy a tavalyihoz képest javult a helyzet, viszont a Balaton környékén nem volt ilyen javulás” – árulta el Felkai.

Hozzátette, egyelőre nem született döntés arról, hogy az ellenőrzéseket ősszel is folytatják-e. Télen, az év végi ünnepek idején viszont szinte biztosan lesznek még vizsgálatok. A 2024-es nyári szezonális ellenőrzésről készült összefoglaló elérhető a Nébih oldalán.

Borítókép: Getty Images

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Ekkor kell átállítani az órákat – idén könnyű eltéveszteni
szklerózis muliplex
Szklerózis multiplex első jelei: látászavar és zsibbadás is utalhat rá
alma
Kiderült, sokan rosszul eszik az almát – Egy apró hiba terhelheti meg az emésztést
szívbarát étrend
Így védd a szívedet egyetlen gyümölccsel – már napi fél is elég belőle
A 10 legjobb kutyafajta kisgyerekes családoknak – Kistestűtől a nagytestűig
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +17 °C
Minimum: +3 °C

A gomolyfelhők jelentős része feloszlik, de közben északnyugatról fátyolfelhősáv húzódik az ország fölé, majd hajnalra a Dunántúlt újabb, de már vastagabb magasszintű felhőzet boríthatja be. Csapadék nem várható. Gyenge vagy mérsékelt lesz a légmozgás.Késő estére 2 és 11 fok közé hűl le a levegő. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 0 és +6 fok között valószínű, de a kevésbé felhős fagyzugokban fagypont alá is hűlhet a levegő. Kedden már nem újabb front érkezik, hanem egy korábban átvonult hidegfront hatása érezhető.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Kvíz: hogyan hat az alkohol az alvásra? – Tedd próbára a tudásod! Mennyit tudsz az alvásról? Töltsd ki alvásos kvízünket, és derítsd ki, mi segíti vagy ronthatja a pihentető éjszakákat!
kvíz
Kvíz: minden baktérium káros. Igaz vagy hamis? – Tedd próbára a tudásod! A bennünk és rajtunk élő apró élőlények óriási szerepet játszanak az egészségmegőrzésben. A mikrobiom helyreállítása tehát kulcsfontosságú.