Komoly hibákra bukkantak az ellenőrök a strandbüféknél nyáron

A nyári ellenőrzések során tucatnyi célterületen mintegy 1200 egységet, valamint csaknem 1500 terméktételt vizsgáltak az élelmiszerlánc-felügyeleti szakemberek. A legaggasztóbb problémák a strandbüfék és street food szolgáltatók körében merültek fel.

Egy-egy jelentősebb célterületre, valamint termékköre fókuszálva rendelte el június 14-étől Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára az idei nyári szezonális ellenőrzést. A nyár nagy részét felölelő hatósági akciót a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), valamint a megyei kormányhivatalok és járási hivatalok szakemberei végezték – olvasható a tárca kedden kiadott közleményében.

Az ellenőrzés-sorozat a szezonban népszerű termékkörökre és közkedvelt helyszínekre fókuszált. A felügyelők a többi között a nyári táborokat, a fesztiválokat, valamint a Balaton és a Tisza-tó környéki vendéglátóhelyeket vizsgálták. A célterületek között a strandbüfék, a street food-ok és a labdarúgó-Európa-bajnokságra felállított sátras szurkolói zónák is szerepeltek. A felügyelők grillsajtokat, alkoholos italokat, növényvédő szereket, továbbá macskáknak szánt, külső élősködők elleni készítményeket szintén górcső alá vettek. Az őstermelők szabályszerű működésének, valamint a szezon slágertermékének számító görögdinnye forgalmazásának ellenőrzése sem maradhatott el, és a nyári hőségben az élőállat-szállítmányokra is fokozottan figyeltek.

Az ellenőrzések nyomán 135 eljárás indult és 8 millió forint bírságot szabtak ki. Felkai Beáta, az AM élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkára az Inforádiónak nyilatkozva elmondta, 7 tonna terméket vontak ki a forgalomból. A legtöbb szabálytalanságot a görögdinnye-ellenőrzések tárták fel.

Szintén nem szerepeltek túl jól az ellenőrzések során a strandbüfék és street food szolgáltatók, akik körében a szakemberek többféle hibát tapasztaltak: lejárt termékeket és hiányos higiéniai feltételeket, valamint több esetben problémás volt az alapanyagok tárolása, nyomonkövetése és a dolgozók egészségügyi alkalmassága is. „A Tisza-tónál nemcsak strandbüféket, hanem az éttermeket is ellenőriztük, és azt tapasztaltuk, hogy a tavalyihoz képest javult a helyzet, viszont a Balaton környékén nem volt ilyen javulás” – árulta el Felkai.

Hozzátette, egyelőre nem született döntés arról, hogy az ellenőrzéseket ősszel is folytatják-e. Télen, az év végi ünnepek idején viszont szinte biztosan lesznek még vizsgálatok. A 2024-es nyári szezonális ellenőrzésről készült összefoglaló elérhető a Nébih oldalán.

Borítókép: Getty Images

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

A legjobb omega-3-források, ha nem szereted a halat – Íme a teljes lista
B6-vitamin
Ezzel a vitaminnal óvhatod meg a veséd egészségét az urológus szerint
datolya
Kevesen eszik ezt a gyümölcsöt, pedig csodát tesz a bélflórával – Mutatjuk, mikor a leghasznosabb
Alzheimer-kór korai tünetei
Ez az Alzheimer-kór egyik első jele – Már jóval a feledékenység előtt jelentkezhet
Így kellene szedni a D-vitamint: egy fontos társáról sokan megfeledkeznek
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +39 °C
Minimum: +19 °C

Nagyrészt derült vagy felhőtlen idő várható, jellemzően csak kevés gomolyfelhő képződhet. Csapadék nem lesz. A nappali órákban a déli szél a Dunántúlon időnként megélénkül. A hőmérséklet délután 37 és 42, késő este általában 25 és 32 fok között várható. Szerdán is folytatódik a kánikula, fronthatás nem várható.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
„Lehet hogy demiszexuális vagyok?” – Ezzel a 8 kérdéssel kiderítheted A vonzalom nem mindenkinél működik ugyanúgy. Egyeseknél csak azután jelenik meg, hogy valódi érzelmi kötelék alakult ki bennük – ők a demiszexuálisak. Vajon te is közéjük tartozol? Most kiderítheted.
depresszió
Ez az online teszt elárulja a depresszió kockázatát – Pár perc kitölteni A klinikai depresszió egy betegség, amely szakszerű kezelést igényel. Alábbi tesztünk segít a kockázatfelmérésben.