Földimogyoróval szennyezett mustárporról szerzett tudomást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság tájékoztatása szerint a problémás termékek visszahívásáról döntöttek.
Ezt kell tudni a visszahívott termékről
A visszahívás az alábbi adatokkal rendelkező termékekre vonatkozik:
- Termék neve: Green Cuisine Mustárpor 40 g
- A termék eredete: Egyesült Királyság
- Érintett tételszámok és minőségmegőrzési idők: FGS567 és 13/06/2026; FGS568 és 10/08/2026
- Kiszerelés: 40 g
- Forgalmazó: Culinaris Wholesale Kft. (Budapest)
A Nébih azt kéri a vásárlóktól, hogy a fenti azonosító adatokkal rendelkező terméket ne fogyasszák el. Hozzátették ugyanakkor, hogy a termékvisszahívás kizárólag a felsorolt adatokkal azonosított termékekre vonatkozik.
Ezért veszélyesek az allergének
Ahogy az a Nébih vonatkozó tájékoztatójában is olvasható, allergénnek nevezünk minden olyan anyagot, amely a szervezetünkben túlérzékenységi, azaz allergiás reakciót válthat ki.
Az allergiás reakció, az immunrendszer nem megfelelő válasza, amely során szervezetünkre egyébként veszélyt nem jelentő anyag ellen ellenanyagot termel” – magyarázták.
Azonnali allergiáról beszélünk, ha a tünetek az élelmiszer elfogyasztása után azonnal, vagy legfeljebb 2 órán belül kialakulnak. Ezek erőssége az enyhe csalánkiütéstől a legsúlyosabb anafilaxiás rohamig terjedhet. Késleltetett immunreakcióval pedig akkor állunk szemben, ha az élelmiszer elfogyasztása után 2-48 órán belül jelentkeznek a panaszok. „Az élelmiszerallergia egyetlen hatékony kezelése egyelőre egy olyan diéta betartatása, amely az étrendből kizárja az allergiát kiváltó élelmiszert” – figyelmeztettek a szakértő.
