A szakértők szerint az összes élelmiszer közül ebben a gyümölcsben található a legtöbb gyulladáscsökkentő összetevő.
A kutatók húsz 40 és 70 év közötti, csont-ízületi gyulladásban szenvedő nőt vizsgáltak. Kimutatták, hogy a meggylé naponta kétszeri fogyasztása három héten keresztül jelentős mértékben csökkentette a gyulladás legfontosabb markereinek szintjét. A hatás azokban a nőkben volt a legerősebb, akikben a kutatás kezdetén a legmagasabb volt a gyulladás szintje.
"Ígéretesnek tűnik, hogy a meggy valóban segítséget nyújthat a betegeknek, ráadásul az arthritisz gyógyszerekkel gyakran együtt járó mellékhatások nélkül" - számolt be a kutatás vezetője, Kerry Kuehl. A szakértő szerint a gyulladásellenes előnyök különösen fontosak lehetnek a sportolóknak. Egy korábbi kutatásból ugyanis az derült ki, hogy a hosszútávfutásra való edzés alatt meggylét fogyasztó személyek jelentősen kevesebb fájdalomról számoltak be az edzés után, mint azok, akik nem fogyasztották az italt.
A meggy élénkvörös színét is adó antioxidáns összetevők, az antocianinok, ugyanolyan magas antioxidáns kapacitással és gyulladáscsökkentő hatással hozhatók összefüggésbe, mint egyes ismert fájdalomcsillapító gyógyszerek. A Baylor Kutatóintézet korábbi kutatása azt mutatta, hogy a meggykivonat napi dózisa férfiakban és nőkben több mint 20 százalékkal csökkentette a csont-ízületi gyulladás okozta fájdalmat. Most pedig a meggy ugyanezen összetevőiről az derült ki, hogy az izom és ízületi fájdalom enyhítése révén a sportolók számára is nagy előnyökkel járnak.
A szárított, fagyasztott és gyümölcslé formában az év minden napján rendelkezésre álló meggy sokszínű összetevője lehet bármilyen sport vagy gyulladáscsökkentő diétának.
