Mindenre jó ez a csodafűszer

A kurkuma nem csak számos konyha jellegzetes alapanyaga, hanem számos egészségügyi előnye is van, úgyhogy ha még nem érdemelte ki állandó helyét a konyhánkban, gondolkodjunk el azon, hogy szorítunk neki helyet.

Hatóanyaga, a kurkumin nemcsak a jellegzetes sárga színét kölcsönzi, hanem gyulladás-, tumor-, baktérium- és vírusellenes hatásait is. Érdemes azonban tudnunk: a kurkumát orvosi céllal nem javasolják terhes nőknek, illetve azoknak, akik gyomorfekélytől , gyomorsav-túltengéstől, epekőtől vagy epevezeték-elzáródástól szenvednek, ha ők is szeretnének rendszeresen kurkumát fogyasztani, konzultáljanak előtte orvosukkal - tanácsolja a prevention.com.

Alzheimer

Megelőzhető az Alzheimer , ha rendszeresen fogyasztunk kurkumát - állítja több kutatás is, ugyanis a kurkumin kitakarítja a szervezetből az Alzheimer-kór okozta béta-amiloid plakkokat.

Fájdalomcsillapító fűszerek: nézze meg, mihez nyúlhat! Hasogat a feje vagy fáj a foga? A legtöbbször ilyenkor gyógyszerek után nyúlunk, pedig a kedvelt fűszerek gyakran ugyanolyan hatékonyak lehetnek! Íme néhány a mi kedvenceink közül !

Ízületi gyulladás

Az Inflammopharmacology szaklap egyik tanulmánya szerint a térdízületi gyulladástól szenvedő betegeknek kurkuma szedése után csökkentek a fájdalmaik és könnyebben tudták használni a lábukat. Érdekes módon javítja a hatást, ha a kurkumát és az ízületi fájdalmakra előírt glukozamint egyszerre szedték.

Puffadás

A gyomor gyulladása könnyen lehet a puffadás oka - ilyen esetben pedig a kurkuma egyértelmű gyógyszer rá. Ráadásul a kurkuma hatására testünk jobban méregtelenít, valamint a véráramlást is elősegíti, ennek hatására pedig az emésztésünk is könnyebben áll helyre.

Rák

A magas hőfokon sült húsokban olyan heterociklikus aminvegyületek (HCA) keletkeznek, amelyek tipikusan a cigarettafüstben fordulnak elő és igen rákkeltőek. Szerencsére, állítják hawaii kutatók, ha a húst előtte kurkumatartalmú szószban marináljuk, az 50 százalékkal csökkenti a keletkezett rákkeltő anyagok mennyiségét.

A kurkuma gyulladás-, tumor-, baktérium- és vírusellenes hatásáról is ismert

A kurkuma gyulladás-, tumor-, baktérium- és vírusellenes hatásáról is ismert

Cukorbetegség

Nem csak a cukor elhagyása segíthet a diabétesz jobb kezelésében. A Diabetes Care szaklap egyik tanulmánya szerint azon pre-diabéteszes páciensek, akik 9 hónapon keresztül szedtek kurkumakapszulákat, sikerrel kerülték el a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását.

Lyme-kór

Ha meg akarjuk magunkat óvni a Lyme-kórtól , akkor csökkentenünk kell testünkben az oxidatív stressz mennyiségét. A kurkuma nem csak erre jó, hanem a betegségre szedett antibiotikumok hatását is erősíti.

Fájdalom

A fájdalomcsillapító gyógyszereknek bőven vannak mellékhatásaik, a kurkuma természetes, biztonságos módja a fájdalom kezelésének. A kurkuma hatására jobb a véráramlás, javul az immunrendszer és a szövetek is gyorsabban gyógyulnak - ezen hatások pedig csökkentik mind a fájdalmakat, mind pedig az ezek mögött rejlő okokat.

PMS

Iráni kutatók szerint kurkuma hatására csökkennek a PMS, a premenstruációs tünetegyüttes kellemetlenségei, így a fájdalmaknak, a puffadásnak és a hangulatváltozásoknak is búcsút mondhatunk. Azon nők ugyanis, akik a menstruáció előtt egy héttel, illetve utána három napig még folyamatosan fogyasztottak kurkumát, minden szempontból könnyebben élték meg ezt az időszakot.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

Életem végéig szednem kell a magas vérnyomás gyógyszert?
kávé
Módosíthatja a gyógyszerek hatását a kávé – Mutatjuk, mely esetekben nem árt az óvatosság
újraélesztés
Összeesett a férfi, leállt a légzése – segítségnyújtás helyett többen is fotózni kezdték
gyümölcslé
Ez az ital szinte ugyanúgy káros a májra, mint az alkohol – Mégis rengetegen isszák
széklet szaga
Amikor záptojás-szag terjeng a vécében – 9 dolog, amely kénes szagú székletet eredményezhet
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +6 °C
Minimum: +3 °C

Általában borult, párás, ködös időre van kilátás, de délen és a Tiszántúlon maradhatnak kevésbé felhős körzetek, illetve főleg arrafelé napközben fokozatosan ritkul, egyes részeken fel is oszlik a köd, így hosszabb-rövidebb időre a nap is kisüt. A szitálás mellett északon és a Dunától keletre néhol gyenge eső sem kizárt. A légmozgás döntően gyenge vagy mérsékelt marad.A legmagasabb nappali hőmérséklet a borult, párás, tartósabban ködös tájakon 3 és 8 fok között alakul, míg a kevésbé felhős déli és tiszántúli tájakon ennél több fokkal enyhébb lehet az idő. Késő este 0 és +7 fok közötti értékekre számíthatunk. Nincs fronthatás, a tartós köd azonban nem tesz jót a hangulatunknak.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!