A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei összesen 19-féle kókuszos szaloncukor laboratóriumi vizsgálatát végezték el. Nézzük, hogy szerepeltek a teszten ezek a szezonális édességek.
Ezt kell tudni a vizsgált szaloncukrokról
A Szupermenta terméktesztjébe bevont szaloncukrokról az alábbiakat lehet tudni:
- 15 cukorral, 4 pedig édesítőszerrel készült;
- a dobozos és zacskós kiszerelésűek mellett lédig szaloncukrokat is vizsgáltak;
- 15-féle mártott és 4-féle töltött karácsonyi édességet teszteltek;
- 6 termék tejcsokoládé, 9 étcsokoládé, míg 4 kakaós (ét)bevonómassza bevonattal rendelkezett.
A Nébih laboratóriumaiban végzett élelmiszer-biztonsági és -minőségi vizsgálatok részeként ellenőrizték egyebek mellett a termékek cukor-, édesítőszer-, transzzsír- és allergéntartalmát, továbbá a szemszám és a bevonatarány vizsgálatát is elvégezték. A szakemberek minden eredményt rendben találtak, ez tehát azt jelenti, hogy mindegyik ellenőrzött szaloncukor megfelelt az élelmiszer-biztonsági és -minőségi elvárásoknak.
Ez a három legjobb kókuszos szaloncukor
A szakértő és laikus kóstolók pontozása alapján az alábbi rangsorban alakult ki:
- I. helyezett: Spar Kókuszos szaloncukor, étcsokoládéval 22% mártott, lédig
- II. helyezett: Favorina Kókuszos szaloncukor tejcsokoládéba mártva, 350 g
- III. helyezett: Lissé Szaloncukor kókuszos tejcsokoládéval mártott, 300 g
