A reggeli kávézás sokunk számára mindennapos szokás. Az elmúlt hetekben viszont egyre többször merült fel az aggály, hogy ha még evés előtt kávézunk, azzal problémákat okozunk az emésztőrendszerünknek. A Health.com szakértőkkel járta körül a kérdést.
Az italnak számos hatása lehet a gyomor-bélrendszerre és a szervezet egészére, de ezek nem általánosak mindenkinél. Dr. Harmony Allison gasztroenterológus szerint a benne lévő koffein egyeseknél emésztési zavarokhoz vagy savas refluxhoz vezethet a kávé. A koffein miatt ugyanis több gyomorsav termelődhet, és lazább lehet a nyelőcső alsó izomzata is. Ezért a sok gyomorsav könnyebben visszajuthat a nyelőcsőbe, ami pedig általában gyomorégéssel jár. Ugyanakkor azoknál, akik erre hajlamosak, ez attól függetlenül is előfordulhat, hogy ettek-e a kávézás előtt.
Az éhgyomorra történő ivás a kávéban lévő sav miatt is problémás lehet, különösen azok számára, akik nyelőcsőgyulladásban szenvednek. Ez viszont nem okoz gondot olyankor, ha ettek előtte valamit.
A kávénak más hatásai is vannak a szervezetre, mint például a fokozott vizelési inger vagy a bélműködés serkentése. "Egyesek a sok koffein vagy kávé után azt tapasztalhatják, hogy lazább a székletük, és ez kellemetlen is lehet" - mondta Dr. Allison.
A gasztroenterológiai hatásokon kívül egyesekből idegességet, reszketést válthat ki a koffein.
Mindez viszont nem jelenti azt, hogy a kávézás veszélyes lenni. A fentiek viszont általában csak kellemetlenségekkel járnak, és nem is minden esetben fordulnak elő.
"Az emberek 99%-ánál nem okoz gondot, ha éhgyomorra iszik kávét" - mondta Dr. Bonnie Jortberg táplálkozástudományi szakember a Health.comnak.
Ugyanakkor ha valaki rendszeresen tapasztal gyomorproblémákat, akkor egyáltalán nem árt, ha eszik valamit kávézás előtt. Amennyiben viszont nincs ideje reggelizni az első kávé előtt, vannak más apró módosítások, amelyek csökkenthetik a nem kívánt mellékhatások kockázatát.
Az emberek tehetnek tejet vagy tejport a kávéjukba, hogy csökkentsék a savasságot, ajánlotta Jortberg. Az is jó megoldás lehet, ha kevesebb, vagy kisebb adag kávét isznak. Ha ezek sem használnak, és továbbra is fennállnak a gasztroenterológiai problémák, akkor lehet jobb teljesen letenni a kávét.
"Mindenki szervezetének megvannak a maga egyéni sajátosságai. Könnyen lehet, hogy valami miatt túl érzékeny valakinek a gyomra, és gyorsan savas lesz" - magyarázza Jortberg. Tehát nem, nem veszélyes az egészségünkre az éhgyomorra ivott a legtöbb esetben. Ettől függetlenül nem szabad túlzásba esnünk: naponta maximum 400 milligrammnál többet ne fogyasszunk belőle.
