A globális üvegházhatású gázkibocsátás felét a nyersanyagok, üzemanyagok és élelmiszerek kitermelése és feldolgozása adja. De a biológiai sokféleség elvesztésének 90 százalékáért is ezek az emberi tevékenységek felelősek - áll az Egyesült Nemzetek Szervezetének (ENSZ) legújabb tanulmánya.
A köles egykor a magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga volt, mára pedig újra reneszánszát éli. Nem véletlen: gluténmentes, ásványi anyagokban gazdag és sokoldalúan felhasználható gabonaféle, amely egészségügyi hatásaival és könnyű elkészítésével hódítja vissza méltó helyét az asztalunkon.
Ahogy múlnak az évek, úgy biológiai óránk és életmódunk is változik. Az elegendő alvás azonban nemcsak a testi-lelki egyensúly megőrzésében segít, hanem abban is, hogy energiaszintünk és testsúlyunk tartósan stabil maradjon.
Hazánk nagyobb részén erősen felhős vagy borult idő várható, és az ország nyugati felén többfelé várható eső. Az északkeleti, keleti tájakon továbbra is szakadozottabb, vékonyabb lehet a felhőzet, viszont párássá válhat a levegő, köd képződhet. A légmozgás nagyrészt gyenge vagy mérsékelt marad.A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 0 és +8 fok között valószínű, a legalacsonyabb értékeket a keleti, északkeleti kevésbé felhős, hidegre hajlamos helyeken mérhetjük. A frontra érzékenyeknél gyakrabban fordulhat elő fejfájás, migrén, fáradékonyság, levertség.
