Ahogy korábban nálunk is olvashattad, márciusban hányós-hasmenős betegséget kaptak el több százan Nagykőrösön. A korábbi információk alapján több mint 600 érintettről lehetett tudni, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) friss közleménye szerint viszont ennél jóval többen, összesen 867-en küzdöttel hányással, hasmenéssel és hasi fájdalommal.
17 helyen okoztak gondot ezek az ételek
„A Pest Vármegyei Kormányhivatal Ceglédi Járási Hivatalának Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztályához 2025.03. 06-án bejelentés érkezett, miszerint Nagykőrösön összesen 6 általános iskolát, 7 óvodát, 1 integrált szociális intézményt (3 telephellyel) és 1 időskorúak gondozóházat érintően megbetegedések történtek. A megbetegedések 867 főt érintettek. Az érintett intézményekbe az Eatrend Kft. szállítja az ételeket az általa üzemeltetett főzőkonyháról (2750 Nagykőrös, Vadas u. 2.) és tálalókonyháról (2750 Nagykőrös, Kalocsa B. u. 1.)” – olvasható a hatósági tájékoztatóban.
A Nébih közleményéből az is kiderült, pontosan milyen ételek okoztál a tömeges rosszullétet: a házi sajtkrémes rozskenyér salátalevelekkel és a pulykavagdalt
Ilyen problémákat tártak fel a vizsgált konyhákon
A konyhákon alapos ellenőrzéseket tartottak, és több hiányosságot is feltártak:
- műszaki-karbantartási hibákat,
- hiányos személyi higiéniát,
- az élelmiszerek előállítása során alkalmazott konyhatechnológiai problémákat,
- a vizsgált élelmiszerek nem megfelelő laboratóriumi eredményeit.
Az eredmények fényében fertőtlenítős nagytakarítást rendeltek el, a vállalkozás közétkeztetési tevékenységét pedig március 7-én 11:40-től március 13-án 14 óráig felfüggesztették. Emellett az Eatrend Kft.-nek élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot is fizetnie kellett.
