Ételek, amelyekben sok a K-vitamin

A K-vitamin kulcsszerepet játszik a véralvadásban, illetve a csontok és a szív egészségének fenntartásában. Hiánya akár komoly betegségek kialakulásához is vezethet, de szerencsére viszonylag ritkának mondható.

Ha valakinek nem kerül elegendő K-vitamin a szervezetébe, akkor vérzékeny lehet, meggyengülhetnek a csontjai, és a szívbetegség kialakulására is megnő az esélye. Éppen ezért fontos, hogy ügyeljünk a megfelelő K-vitamin-szint fenntartására, és tisztában legyünk azzal, hogy milyen ételekkel juttathatunk belőle nagyobb mennyiséget a szervezetünkbe. Az ajánlott napi bevitel 120 mikrogrammnyi. A K-vitaminnak két fajtája van, a K1 és a K2. A K1 leginkább növényi eredetű ételekben fordul elő, míg a K2 kizárólag állati eredetű ételekben található meg.

Megoldást jelentenek-e a vírusos, megfázásos betegségek ellen a vitaminok? Mennyit szedjünk ezekből?

Zöldségek

A zöldségek közül sok a K-vitamin a fodros kelben, a mustárzöldben, a mángoldban, a karalábé zöldjében, a nyers spenótban, a brokkoliban, a kelbimbóban, a cékla zöldjében és a káposztában is. Ezeket nyersen és főzve, párolva is fogyaszthatjuk.

K-vitamin, fodros kel
A K-vitamin kulcsszerepet játszik a véralvadásban.

Húsok

A húsok, húskészítmények nagyszerű K-vitaminforrások. Fontos tudni, hogy ez a vitamin zsírban oldódik. Bőven van belőle a marhamájban, a sertéskarajban, a csirkehúsban, a kacsamáj-pástétomban, a szalonnában, a baconben, a darált marhahúsban, a sertésmájban, a kacsamellben, a marhamájban, a marhavesében, a tojás sárgájában és a csirkemájban is.

Tejtermékek

A tejtermékekben is van K-vitamin – hogy mennyi, az attól függ, hogy mivel táplálták, és hogyan tartották az állatot, amelynek tejéből az adott étel készült. K-vitamint tartalmaznak a kemény sajtok, mint a parmezán vagy a grana padano, a lágy sajtok, mint a camambert, az edami sajt, a kéksajt, a cheddar, illetve a teljes tej, a vaj és a tejszín is.

Gyümölcsök

A gyümölcsök közül csak néhány tartalmaz jelentős mennyiséget - általánosságban elmondható, hogy a zöldfélékben több a K-vitamin. A következőkkel azonban a napi szükséglet egy része egyszerűen bevihető: szilva, kivi, avokádó, feketeribizli, gránátalma, aszalt vagy szárított füge, paradicsom és szőlő.

Hüvelyesek és olajos magvak

A hüvelyesek közül a zöldbabban, a zöldborsóban és a szójababban van nagyobb mennyiségű K-vitamin. Az olajos magok közül a kesudió, a mogyoró, a fenyőmag, a pekándió és a dió fogyasztásával járulhatunk hozzá a megfelelő napi bevitelhez.

A legfrissebb tartalmainkért kövessen minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

A frontérzékenyek nálunk gyógyulnak!

Fejfájás? Vérnyomás? Fáradtság? Sok stressz?
Frontérzékeny lehet!
Fejfájás? Ingadozó vérnyomás? Rosszullétek? Szédülés? Álmatlanság? Fáradékonyság? Feszültség? Sok stressz?
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával! Fejfájás? Vérnyomás? Rosszullét? Fáradtság? Idegesség? Sok stressz?
Headache illustration
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +25, +31 °C
Minimum: +11, +20 °C

Közepesen felhős időre van kilátás, helyi zápor, zivatar kialakulhat. Élénk lesz az északi szél, 26, 31 fokos maximumhőmérsékleteket mérhetünk. Vasárnap kettősfront szerű panaszokat lehet tapasztalni, de markáns front továbbra sem érkezik. A keringési és vérnyomáspanaszok mellett a fejfájás lehet a leggyakoribb, de az ingerlékenység is a nyugtalanság is jellemző tünet lehet. A hőérzet és a komfortérzet is ingadozik! A légszennyezettség alacsony, alig változik. A légnyomás alig változik.

Egészséget befolyásoló hatások:

Fülledtség (magas páratartalom 25 fok feletti hőmérséklettel)