I-es típusú diabétesz: megfelelő étrenddel megelőzhető
Zsírsavakban teli étrend kellAz aminosavban és zsírsavban gazdag étrend segíthet megőrizni az inzulinfunkciót - veti fel a Diabetes Care legutóbbi számában megjelent tanulmány.

Ha cukorbeteg, egyen lazacot
Elizabeth Mayer-Davis és munkatársai következtetéseiket mintegy 1300 fiatal beteg (az 1-es típusú cukorbetegség általában gyermekkorban, vagy fiatalkorban jelentkezik) egészségügyi adatainak kielemzése alapján vonták le. A cukorbetegség felismerésétől kezdve átlagosan 10 hónap telt el, és ezt követő két évben vizsgálták az étrendi tényezők cukorszabályozásra kifejtett hatását.
Az étrend részleteit a szülőktől sikerült megtudni, emellett vérmintákból mérték a szervezet több tápanyagának szintjét, illetve az inzulintermeléshez szorosan köthető C-peptid termelését. Az eredmények szerint a leucin és az omega-3 zsírsavak bevitele igen szoros összefüggést mutatott a C-peptid szintjével. Mindazonáltal egyelőre még nem lehet tudni, hogy a gyakoribb 2-es típusú cukorbetegségben is hatásos-e az étrendi módosítás, bár rendelkezésre állnak ígéretes állatkísérletek eredményei.
Az inzulin a hasnyálmirigy belső elválasztású részében, az ún. Langerhans-szigetek béta-sejtjeiben termelődő fehérjetermészetű hormon, amely sokirányú anyagcserehatással rendelkezik, melyek egyaránt érintik a szénhidrát-, a fehérje- és a zsíranyagcserét. A szénhidrát-anyagcserét érintő hatásai összességében vércukorcsökkenést eredményeznek.
Értékelje a cikket!