Többek között azt állítják az ördögnyelvről, hogy elnyeli a bélben kialakuló mérgező anyagokat és segíti azok kiürülését a szervezetből, kisimítja a narancsbőrt, illetve egy hét alatt akár 2 kilótól is megszabadulhat a fogyasztó - olvasható a Ködpiszkáló blogon .
De mit várhatunk valójában ettől az ijesztő nevű anyagtól? "Nos, nincs új a nap alatt (...) az ördögnyelv nem más, mint a 2-3 évvel ezelőtt divatos, mára (majdnem) mindenki által elfeledett konjak."
Az ördögnyelv, vagy más néven a leopárdkontyvirág ( latin neve Amorphophallus konjac ) Kelet-Ázsia szubtrópusi területein él, hatalmas gumói miatt termesztik. A gumóból készül a konjakliszt, amit a japán konyhában sűrítésre használnak. Ugyanilyen céllal az élelmiszeripar is hasznosítja, E-425 számon közismert élelmiszer-adalékanyag. Mivel a vízzel sűrű, viszkózus gélt alkot, az élelmiszeriparban sűrítőanyagként használják.
Ugyanezen tulajdonságával függ össze fogyasztószerként történő felhasználása is: a gyomorban a vizet megkötve megduzzad, teltségérzetet okoz, ezáltal némileg csökkenhet az étvágy. A szervezet emésztőenzimei nem, vagy csak nagyon kis mennyiségben képesek lebontani, nem képződik belőle glükóz, így nem emeli a vércukorszintet, nem hizlal. Ennek következtében elvileg fogyni is lehet, de azok a fantasztikus állítások, amik egyes termékek reklámjában olvashatóak, enyhén túlzóak - írja a szerző.
Nem kizárt tehát hogy fogyaszt, de csodát nem (ettől sem) kell várni. A teljes cikket ide kattintva olvashatja el!
