A szakemberek korábbi tanulmányokat vizsgálva megfigyelték, hogy míg a kemény ivók jelentős mértékben meghíznak, addig azok, akik mértékkel fogyasztják a bort, akár még fogyhatnak is.
A vizsgálat eredményeit az Alkoholkutatás Nemzetközi Tudományos Fóruma hozta nyilvánosságra és annak legtöbb következtetésével maguk is teljes mértékben egyet értettek.
Dr. Harvey Finkel, a Boston Egyetem munkatársa elmondta, hogy az alkohol testsúlyra gyakorolt hatásának biológia mechanizmusa még nem egészen világos, de csapatával rávilágítottak, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás mind a metabolikus szindrómára, mind a cukorbetegségre pozitív hatással van, melyek köztudottan összefüggnek az elhízással. Emellett a szakemberek arról is beszámoltak, hogy az alkohol gyorsan felszívódó kalóriát tartalmaz, amely nem raktározódik el zsírként.
Abban is egyet értettek a kutatók, hogy ahhoz, hogy a többi alkoholtípus hatását is megfigyelhessék, illetve egyéb tényezőket - az ivási szokásokat vagy az alanyok hízásra való hajlamát - is figyelembe vegyenek, még további vizsgálatokra van szükség.
