A magas vérnyomás-kiváltotta szív- és érrendszeri betegségek vezető halálokként szerepelnek ma Magyarországon, pedig a kockázat egy egyszerű lépéssel csökkenthető. Amerikai kutatók most egy öt éven át tartó kutatás eredményei alapján kiderítették: az érintettek kezelésébe egyszerűen be kell építeni a gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztását – jelent meg a The American Journal of Medicine orvosi szakfolyóiratban. Mint az a kutatásból kiderült:
A kulcs a savcsökkentés
Más vizsgálatok korábban már kimutatták, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend egészséges a szív számára. Ezekből az eredményekből a texasi kutatók gyanították: azok pozitív hatása mögött az állhat, hogy csökkentik a sav mennyiségét, amit a veséknek el kell távolítaniuk a szervezetből.
Hipotézisük tesztelésére magas vérnyomásban és krónikus vesebetegségben szenvedőket vontak be a kutatásukba. A kísérlet eredményei szerint mind a gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztóknál, mint a savcsökkentőt szedőknél javult a vese állapota, azonban csak a gyümölcsös-zöldséges csoportnál csökkent a vérnyomás is, ami csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
