Az egyszerű paradicsom megfelelő vivőanyag lehet az Alzheimer-kór szájon át szedhető oltóanyagához, állítja Hjun-szun Kim, a Koreai Biotudományi és Biotechnológiai Kutatóintézet (KRIBB) munkatársa, valamint a Digital Biotechnél, valamint a Wonkwang Egyetem Biológiatudományi Tagozatán dolgozó kollégái.
Kim és munkatársai azt tűzték ki célul, hogy növényi alapú ellenszert fejlesztenek ki a betegség ellen. A paradicsom megfelelő kísérleti alanynak bizonyult, mivel hőkezelés nélkül is fogyasztható, és így kisebb az esély az idegen fehérje immunstimuláló hatásának csökkenésére. A kutatók béta-amiloid génnel kezelték a paradicsomot, majd megmérték a paradicsomból származó mérgező fehérjére adott immunválaszt egy csoport 15 hónapos egérnél.
Az egereket szájon át immunizálták a genetikailag módosított paradicsommal három héten át, heti egy alkalommal, majd az első kezelést követő hetedik héten emlékeztető kezelést kaptak. A vértesztek erős immunválaszt mutattak ki, az emberi szervezetre idegen fehérjékre immunválasz alakult ki.
A szerzők következtetése: "Habár nem tudtuk kimutatni az agyban már létező lerakódások csökkenését a paradicsommal beadott béta-amiloiddal kezelt egerek agyában, ez a kísérlet egy egyedülálló megközelítési módot képvisel." A csapat jelenleg azt vizsgálja, hogyan lehetne fokozni az oltóanyag hatását, mivel a friss paradicsom fehérjetartalma mindössze 0,7 százalék, az idegen fehérje szintje pedig még ennél is alacsonyabb.
Animáció: HáziPatika.com
