Kevesebb a baromfihús, mint amennyit a vásárlók megvennének. Mindennek a madárinfluenza az oka. A vevők ugyan nem félnek az újra és újra felröppenő vírus hírétől, ugyannyit vesznek a csirkehúsból, mint korábban. A tenyésztők azonban tavaly megijedtek, ezért nincs elég baromfi a piacon.
Ez nemcsak magyar sajátosság, egész Európában hiány van a baromfihúsból. Emiatt viszont holnaptól drágulnak a szárnyasok a boltokban 6-8 százalékkal. De várhatóan az idén nem utoljára. A tenyésztők ugyanis húsvétkor újabb 4-5 százalékos áremelést terveznek. Őszig kell várni arra, hogy ugyanannyi, vagy több baromfihúst kínáljanak a húsboltokban, mint amennyit a vásárlók keresnek. Akkora nőnek fel ugyanis az idén télen kikelt csirkék.
FH
