Tápanyagtáblázatokkal, receptekkel kiegészítve jelent meg második kiadásban a SpringMed Betegtájékoztató Könyvek sorozatban Dr. Palik Éva és Dr. Karádi István könyve Koleszterin - Diéta és kezelés címmel.
A könyv szerzői megmagyarázzák az alapvető fogalmakat, elmondják, hogy mikortól kell figyelni a koleszterinszintre, milyen diéták léteznek és mit tehetünk egészségünk megőrzése érdekében. Az is kiderül, hogy ha nem segít a diéta, milyen gyógyszerekkel lehet csökkenteni a magas zsírszintet.
A szerzők nap mint nap találkoznak belgyógyászati gyakorlatukban a magas vérzsírszint okozta problémákkal a Semmelweis Egyetem III. Sz. Belgyógyászati Klinikáján.
A következő témákat érintik a könyvben:
A keringési rendszer
Az érelmeszesedés
Mi az infarktus?
Koleszterin - mi is az?
Mi a triglicerid?
Mi okoz magas vérnyomást?
A magas vérnyomás következményei
A magasvérnyomásra hajlamosító tényezők
Az elhízás megszüntetése vagy megelőzése
Diétatípusok
Testmozgás
Gyógyszeres kezelés
Alacsony energia-, zsír- és koleszterintartalmú ételek receptjei
Élelmiszerek kalória- és koleszterintáblázata
Étrendi táblázatok
