A gyömbér az egyik legősibb gyógyító fűszernövény, amelyet ma már nemcsak Ázsiában, hanem világszerte használnak a konyhában és a természetes egészségmegőrzésben is.
Képeken, miért jó nekünk a gyömbér
A gyömbér természetes, de nem mindenki számára ártalmatlan. Nagy mennyiségben fogyasztva okozhat gyomorégést, és befolyásolhat bizonyos gyógyszerek – például véralvadásgátlók vagy vércukorszint-csökkentők – hatását. A legtöbb ember számára azonban napi 2-4 gramm friss gyömbér vagy egy-két csésze gyömbértea teljesen biztonságos, és része lehet az egészséges étrendnek.