Zöldség-gyümölcs Köles: ebből készül Magyarország tortája is Méltatlanul elfeledett ősi gabonafélénk, ami a hajhullástól kezdve az immunerősítésig számos betegségben lehet segítségünkre. Itt az idő, hogy kikerüljön a lebecsült élelmiszernövények sorából! Kiss Verus
Egészség és gasztronómia Főzzünk olaszul, egészségesen! Dicsérjük, szeretjük, egészségesnek tartjuk az olasz konyhát - bár az sem biztos, hogy egyáltalán létezik egységes olasz gasztronómia. Annál érdemesebb az itáliai tájegységek legjobb, legegészségesebb ötleteit megismerni, ellesni. Kiss Éva
Tudományos érdekességek Mellráktól védő tápanyag Az eddigi orvosi kutatások friss elemzéséből az derült ki, hogy a több rostot fogyasztó nőkben alacsonyabb az emlőrák kialakulásának valószínűsége. HáziPatika
Tudományos érdekességek Jobban jár, ha megméreti: szívbetegségre utal a HgbA1c szint Egy régóta alkalmazott teszt, melynek segítségével a vércukorszint hosszú távú kilengéseit mérik, sikerrel alkalmazható a szívbetegségek kockázatának felmérésben - állítják a bostoni Brigham and Women Kórház munkatársai. HáziPatika
Tudományos érdekességek Étrenddel kezelhető az impotencia és a meddőség? Az antioxidánsok fontos tényezők lehetnek a férfi és női meddőségben és szerepet játszanak az erekciós problémákban is. A meddőség egyre komolyabb és nagyobb gond, úgy tűnik étkezéssel is sokat tehetünk ellene. HáziPatika
