Mint azt megírtuk, először 2024-ben adott ki figyelmeztetést a hatóság, hogy a Sajóból kifogott halak fogyasztása egészségügyi kockázatot jelenthet. Elsőként akkor az Észak-Magyarországi Horgász Egyesület jelezte, hogy a szlovák élelmiszer-ellenőrzésért felelős hatóság arzénszennyezettség miatt megtiltotta a Sajóból kifogott halak fogyasztását. A Nébih rögtön reagált is a jelzésre, és a kapott információk, valamint a laborvizsgálati eredmények alapján döntött a folyóból származó halak fogyasztása elleni javaslatáról.
A Sajó folyó halai mérgező hatása
A szerdai közlemény szerint a bejelentés óta eltelt másfél évben a Nébih szakemberei több ízben is vizsgálták a Sajóból kifogott növényevő és ragadozó halak húsának toxikus nehézfémtartalmát. A hatóság laboratóriumában 26 minta vizsgálatát végezték el, továbbá 12 minta szervetlenarzén-vizsgálata külföldi laboratóriumban történt. A mérések határértéket meghaladó toxikus nehézfémet (ólmot, higanyt, kadmiumot, arzént) nem mutattak ki a kifogott halakból.
A Nébih korábban rámutatott: a halhús nem tartalmaz olyan mennyiségű arzént, amely akut mérgezést okozna. Az alacsony dózisú, de hosszan tartó arzénbevitel is előidézhet azonban egészségügyi problémákat. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) Nemzetközi Rákkutató Ügynöksége (IARC) a szervetlen arzénvegyületeket 1-es kategóriájú karcinogénként, azaz rákkeltő anyagként tartja számon. Ezenkívül a hosszú távú arzénmérgezés kiválthat bőr- és körömelváltozásokat, tartós torokfájást és emésztési zavarokat egyaránt.
Borítókép: MTI/Máthé Zoltán
