Ezt edd, ha beteg vagy

Betegen koplalni semmiképpen nem jó ötlet, hiszen szervezetünknek tápláló, erősítő ételekre van szüksége ahhoz, hogy legyűrje a fertőzést. A megfelelő folyadékbevitel nagyon fontos, és az is, hogy könnyen emészthető, tápláló ételeket együnk, a nehéz, túl zsíros fogásokat pedig ilyenkor jobb kerülni. 

"Amikor valaki beteg, általában csökken az étvágya is, ami annak a jele, hogy dolgozik az immunrendszere, küzd a kórokozókkal" – mondta el a National Geographicnek Colleen Tewksbury dietetikus. A Pennsylvaniai Egyetem táplálkozástudományi professzora szerint ez azért kihívás, mert szervezetünknek ilyenkor különösen nagy szüksége van folyadékra és megfelelő tápanyagokra. Ha pedig valakinek egyáltalán nincs étvágya és nem érez szomjúságot sem, akkor nehéz kielégíteni ezeket a szükségleteket. 

A multifunkciós húsleves varázslatos hatása

Még ha egy fertőzés alatt nincs is akkora étvágyad, kisebb adagokat azért vegyél magadhoz, hiszen vitaminokra, ásványi anyagokra és makrotápanyagokra ilyenkor még inkább szükséged van. Így alakult ki a húsleves vezető pozíciója a gyógyulási időszak alatt, hiszen ez az étel tartalmazza a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és elektrolitokat. Ráadásul a forró leves a felsőlégúti fertőzéseknél segíthet a nyálka feloldásában is.

Az immunrendszernek sok energiára van szüksége a fertőzés elleni küzdelemhez, a kiegyensúlyozott táplálkozás pedig – növelve az energiaszintet – felgyorsíthatja a gyógyulást, és segíthet az immunrendszer felépítésében is.A gyümölcsökből és zöldségekből származó C-vitamin erős antioxidáns, amely támogatja az immunsejteket a fertőzések megelőzésében és leküzdésében, míg a D-vitamin szintén javítja az immunválaszt és csökkentheti a betegség időtartamát. Az olajos halak, a gombák és a vörös húsok azon kevés élelmiszerek közé tartoznak, amelyek természetes módon tartalmaznak D-vitamint, de egyes tejtermékeket és gabonaféléket fel is dúsítanak vele.

A megfelelő tápanyagbevitel mellett fontos, hogy fogyassz elég folyadékot is. A folyadékpótlás szinte minden betegség elleni küzdelem kulcsfontosságú része, és különösen nagy kihívást jelenthet, ha a szervezet folyadékot veszít hányás, hasmenés vagy láz miatt. Kortyolgass koffeinmentes italokat, például gyógyteát, vizet vagy 100 százalékos gyümölcsleveket. Egy fehérje- vagy gyümölcsturmix fogyasztása szintén fontos tápanyagokat adhat, ha egyáltalán nincs étágyad a szilárd ételekhez. 

Hogy mit tehetsz az immunrendszeredért? Mutatjuk