Elképesztő, mennyi ételt pazarolunk el

Megtört az élelmiszerpazarlás évek óta tartó csökkenési trendje a Nébih Maradék nélkül programjának legfrissebb kutatási eredményei szerint. Mutatjuk a részleteket.

2023. negyedik negyedévében 501 hazai háztartás csaknem 1400 fogyasztójának szokásait vizsgálták a magyar szakértők, és azt látták, hogy továbbra is a készételekből kerül a legtöbb a kukába. Ezt a zöldségek és gyümölcsök, valamint a pékáruk követik – olvasható a Nébih oldalán.

főtt ételt a kukába kotornak
Megdöbbentő, mennyi élelmiszer kerül a kukába egy év alatt. Fotó: Getty Images

Fejenként 62 kiló étel kerül a kukában egy év alatt

A háztartási élelmiszerhulladék csökkenése Magyarországon a tavalyi évben megtorpant, sőt: 2022 hasonló időszakához képest 2 kilóval, fejenként 62 kilogrammra emelkedett az elpazarolt ételek átlagos éves mennyisége.

A két kilós gyarapodás szinte teljes egésze az úgynevezett elkerülhető élelmiszerhulladékok, vagyis a tiszta pazarlás területén jelentkezett” – jegyezték meg.

Mi lehet a növekedés oka?

Az évekig pozitív irányú tendenciában történő változás okainak feltárása a szakértők szerint mélyebb elemzést igényel. Ugyanakkor azt feltételezik, hogy benne a koronavírus-járvány háztartási tudatosságra gyakorolt hatásának „elkopása”, illetve az élelmiszerárak inflációjának mérséklődése is szerepet játszik a mostani tendenciában.

Az elkerülhető hulladék mennyisége tudatosabb fogyasztói magatartással csökkenthető, amelynek kulcsa a szemléletformálás. Ebben meghatározó szerepe van a Nébih Maradék nélkül programjának, valamint az olyan kezdeményezéseknek, mint az élelmiszerpazarlás elleni világnap, amelyet szeptember 29-én tartanak. Ez ideális alkalom arra, hogy alaposabban megvizsgáljuk az otthoni élelmiszerhulladék mennyiségét és összetételét.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +12 °C
Minimum: -2 °C

A pára és köd feloszlását követően az ország nyugati felén fátyolfelhők szűrhetik olykor a napsütést, míg keletebbre jellemzően derült, napos idő várható. A nyugati határvidéken ugyanakkor az éjszaka képződött köd a délelőtti órákban csak lassan oszlik fel. Csapadék nem lesz. A légmozgás gyenge vagy mérsékelt marad. A legmagasabb nappali hőmérséklet 10 és 15 fok között alakul. Késő estére -2 és +7 fok közé hűl le a levegő. Folytatódik a csendes, de már hűvösebb őszi időjárás. Ezen a héten is sokat fog sütni a nap.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra