Megfelelő étrend sztóma esetén

A sztóma egy mesterségesen létrehozott bélnyílás a hasfalon, melynek megfelelő működéséhez speciális diéta szükséges. Bár az étrend egyénre szabott, az alapelvek betartása mindenki számára ajánlott.

Mi az a sztóma?

A sztóma szó jelentése nyílás vagy szájadék, amelyet sebészeti beavatkozással, mesterségesen hoznak létre a hasfalon, hogy a bélsár a beteg szervezetéből a külvilágba (egy zsákba) távozni tudjon. Elsősorban olyan betegségek esetén alkalmazzák, amikor a széklet normális úton, a végbélen keresztül nem tud távozni. A sztóma lehet átmeneti és végleges megoldás is.
Sztóma esetén különösen fontos odafigyelni a táplálkozásra, sztóma diéta felfúvódás sztóma sztóma étrend székrekedés
Sztóma esetén fontos odafigyelni a táplálkozásra

A megfelelő étrend kialakítása

Sztóma esetén különösen fontos odafigyelni a táplálkozásra, mely segíti a megfelelő székletürítést. A diéta egyénre szabott, melynek tökéletes beállítása a műtét után általában 3-5 hónapot vesz igénybe. Eleinte elsősorban a pépes ételek ajánlottak, majd fokozatosan kell áttérni a normál étkezésre. Fontos, hogy az ételeket alaposan megrágjuk, és ne nyeljünk sok levegőt étkezés közben.

Az ajánlott élelmiszereket többször érdemes kipróbálni ahhoz, hogy a beteg kialakíthassa az emésztése számára legoptimálisabb étrendet. Ehhez segítségül szolgálhat egy részletes táplálkozási napló vezetése.

A diéta jellemzői: 

  • energia- ésfehérjegazdag
  • zsírszegény
  • durva rost mentes
  • vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
  • folyadékbő
  • egyes esetekben tejmentes

Az étrend összeállításánál a következőket tartsuk be:

  • olyan ételeket fogyasszunk, hogy normális, formált széklet legyen
  • a székletürítés naponta egy alkalommal történjen (lehetőleg reggelekre korlátozódjon)
  • akadályozza meg a hasmenést és a székrekedést, valamint a bélgázok és a kellemetlen szagok kialakulását
  • naponta 4-5 alkalommal együnk, így a székletürítés ritmusossága könnyen kialakítható

Hogy mindezeket a beteg képes legyen beállítani, ismerniük kell az élelmi anyagok hatását a székletürítésre. Ezekkel az ismeretekkel és a saját szervezetükre vonatkozó egyéni tapasztalatokkal kezdhetnek neki saját étrendjük kialakításának.


Ajánlott élelmiszerek

  • Tej- és tejtermékek: forralt tej, joghurt, kefir, sovány túró és sajtok (kerülve a túlérett és füstölt típusokat)
  • Húsok, húskészítmények: baromfi, pulyka, sovány sertés, ill. marha, borjúhús, felvágottak közül a sovány sonkák
  • Halak: zsírszegény és nem füstölt fajták (pl. busa, süllő, hekk, tonhal) de figyelve a szagképző hatásukra
  • Tojás: ételekbe beépítve, alkalmanként lágy tojásnak elkészítve
  • Zsiradékok: növényi eredetű olajok
  • Zöldség- és főzelékfélék: sárgarépa, tök, cukkini, burgonya, zsenge karalábé, padlizsán, saláták, (zöldborsó, zöldbab, karfiol csak lepasszírozva), egyéni tapasztalat szerint mehet a sóska, spenót is
  • Gyümölcsök: alma (először almapép és kompót formájában), banán, hámozott őszibarack, cseresznye,- ill. meggybefőtt
  • Gyümölcslevek, italok: kis mennyiségben és fokozatosan kipróbálva adható a gyenge fekete- és zöldtea, gyümölcsteák, szűrt alma-, szőlő-, áfonya-, grapefruit-, őszi-, és narancslé
  • Gabonafélék és pékárúk: rozskenyér, másnapos kenyér, zsemle, kifli, kétszersült, babapiskóta, főtt tészták, puffasztott rizs, hajdina, köles, fehér rizs
  • Fűszerek: köménymag, ánizs, fahéj, szegfűszeg, csemege fűszerpaprika, borsikafű, majoránna, bazsalikom, kapor, oregánó, koriander

Amire érdemes odafigyelni

  • Felfúvódást okozó, gázokat termelő agyagok: füstölt húsok, máj, száraz hüvelyesek, kukorica, szójatermékek, káposztafélék, karfiol, uborka, retek, hagymák, csonthéjas gyümölcsök, friss kelt tészták, szénsavas italok, sörök
  • Szagképző anyagok: tojás, füstölt vagy túlérett sajtok, halak, fűszeres ételek, száraz hüvelyesek, gombák, kávé
  • Felfújódás esetén javasolt ételek: alma, sárgarépa, sötétre főzött tea, kétszersült, pirítós kenyér, babapiskóta, rántott leves, főtt rizs, főtt burgonya
  • Székrekedés esetén ajánlott ételek: nyers gyümölcsök, rostos facsart levek, finomabb rostozatú főzelékek (pl. tök, sárgarépa, saláta) több folyadékkal, joghurttal vagy kefirrel, rozskenyérrel, búzacsírával vagy zabpehellyel

Értékelje a cikket!

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+17, +22 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban pénteken délelőtt alig lesz felhő az égen, gyorsan melegszik a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag