Nincs fogyókúrázó, aki ha ugyan nem is próbálta ki, de legalább ne ismerné a "csodatévő" káposztaleves-diétát. Ma már instant leves formájában is kapható a fogyasztó leves. Mi magunk is megfőzhetjük, íme!
A titok nyitja: a káposzta
A diéta hívei szerint a káposzta úgynevezett "negatív kalóriás" élelmiszer, aminek több energia szükséges a megemésztéséhez, mint amennyit végeredményben kinyerhetünk belőle. Ezen kívül serkenti az emésztést és méregteleníti a szervezetet, ezért fogyókúrázóknak ideális. A recept szerint elkészített leves pedig ezt a folyamatot még fel is gyorsítja.
A káposztaleves receptje
Hozzávalók: 6 db nagy vöröshagyma, 1-2 kis konzerv paradicsompüré, 1 nagy fej káposzta apróra vágva, 2 db zöldpaprika, 2-3 zellergyökér vagy 6 zellerszár, 1 csomag levespor vagy 3-4 kocka , 4 db sárgarépa, petrezselyem, bazsalikom apróra vágva.
Elkészítése: A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, egy nagy fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Adhatunk hozzá worchester szószt is, majd forraljuk fel - ez kb. 10 percig tart. Majd csökkentve a lángot, 20-30 perc alatt lassú tűzön puhára főzzük.
A leves hatásai
Annyit ehetünk belőle, amennyit akarunk. A leves nem visz kalóriát a szervezetbe (zsírégető leves), tehát minél többet eszünk belőle, annál többet fogyunk. Bármikor ehetjük, amikor éhesek vagyunk.
Az étrendi javaslat
A káposztaleves-diéta ismeretlen szerzője tudományosnak vélt tanácsait is mellékeli a recepthez, amelytől az már egy komoly diéta képét kezdi ölteni. Lássuk, mik is ezek! Első nap: csak a leves és gyümölcs a megengedett (kivéve a banánt).
Második nap: csak levest és zöldséget ehetünk (mennyiség nincs megadva) ez utóbbi lehet friss vagy konzerv, (kivéve a száraz babot, borsót és kukoricát.) Estére jutalom egy nagy főtt burgonya vajjal.
Harmadik nap: Ma annyit lehet enni a levesből és zöldségből, amennyit kívánunk. A krumpli tilos! Ha pontosan betartottuk a diétát, a harmadik nap végére már 2-3 kg a mínuszunk.
Negyedik nap: leves, 3 db banán, és lehetőleg fölözött tej. Sok vizet kell inni ezen a napon.
Ötödik nap: leves, 20 dkg főtt marhahús, 6 db friss paradicsom vagy egy nagy konzerv. Legalább 6-8 pohár víz.
Hatodik nap: 2-3 szelet roston sült, vagy főtt marhahús, zöldségféle, saláta és legalább egyszer a levesből is enni kell. A krumpli tilos!
Hetedik nap: leves, főtt barnarizs, zöldség és gyümölcslé, de nem édesített. Mindez korlátlan mennyiségben, de a levesből is muszáj legalább egyszer enni.
- Ha pontosan betartjuk a diétát, és semmi mást nem eszünk, csak ami előírt, a harmadik nap végére 2-3 kg-ot lehet fogyni. A hetedik nap végére, ha nem csaltunk a diétával, akkor 5-9 kg lehet a mínusz.
- Ha a súlycsökkenés több, mint 8 kg, legalább 2 nap szünetet kell tartani, mielőtt újra kezdjük a diétát.
- Ezt a diétát olyan gyakran alkalmazhatjuk, amilyen gyakran csak akarjuk. Ha követjük az előírásokat, a hét nap alatt szervezetünk megtisztul a salakanyagoktól, és nagyon jól érezzük magunkat. Mivel a súlyunk csökken, teherbírásunk és energiánk növekszik.
- Bár a kávé megengedett a diéta alatt, lehet, hogy néhány nap után úgy érezzük, nincsen szükség rá.
- Az alaplevesből annyit lehet enni, amennyit csak akarunk. Minél többet eszünk, annál többet fogyunk.
- A diéta folyamán alkohol fogyasztása szigorúan tilos! Legalább 24 órának kell eltelni a diéta befejezése és az alkohol fogyasztása között.
- Határozottan nem szabad krumplit (kivéve, amikor ajánlott), cukrot, kenyeret, rántott ételt fogyasztani, alkoholt, szénsavas italt inni. Víz, cukortartalom nélküli gyümölcslé, citromlé, sovány tej, kefir iható.
- Engedmények: a marhahús helyettesíthető hallal, egyszer a hét folyamán. Sült csirkével - bőr és zsír nélkül - szintén helyettesítő.
- Figyelmeztetés: ha meghatározatlan ideig esszük, alultápláltságot okozhat. A hétnapos periódust be kell tartani. Néhány nap vagy hét szünet után újra lehet kezdeni a kúrát.
Mellette
Sajnos, semmi pozitívum nincs a diétában, amit fel lehetne hozni a védelmében.
Ellene
Minden tudományos alapot nélkülöző, de annak látszani akaró megtévesztő és kegyetlen fogyókúra. Kegyetlen, mert hamis illúzióval ösztökél a kipróbálásra, és kegyetlen azért is, mert a szervezetet nagyon megviseli. A káposzta bár nagyon hasznos növény, nincs csodatévő hatása, és a negatív kalóriák is csak a fantázia szüleményei. Egyoldalú, súlyosan tápanyaghiányos, nemcsak a vitaminokat és ásványi anyagokat tekintve is.
Akik kipróbálhatják...
Ha már mindenben csalódott, beleértve a táplálkozástudomány legújabb eredményeit is, próbát tehet ezzel az örökéletű áltudományos programmal is.
