Védi az emésztőrendszert
Ha az emésztőrendszerbe káros baktériumok kerülnek, akkor gyulladás jelentkezhet. Az okrában viszont olyan anyagok találhatók, amelyek megakadályozzák, hogy ezek a baktériumok megtámadják a gyomor nyálkahártyáját. Nem véletlen, hogy Ázsiában évszázadok óta használják az okrát emésztőrendszeri bántalmak ellen.
Segíthet a mellrák megelőzésében
Az okrában lektin található, amely egy tanulmány szerint képes lehet elpusztítani a rákos sejteket , illetve részben megállítani a rák terjedését.
Segíthet csökkenteni a koleszterinszintet
Mivel az okrában nagyon sok a rost, segíthet csökkenteni a vérben a "rossz" koleszterin szintjét. Ezen kívül a szervezet méregtelenítésében is komoly segítséget nyújthat. Ha valaki koleszterincsökkentő diétán van, mindenképpen érdemes lehet az étrendjébe építeni. Az okra magas rosttartalma a szívnek is jót tesz, rendszeres fogyasztása csökkenti a szívbetegség kialakulásának esélyét.
Jót tesz a memóriának
Az okra segíthet a kognitív készségek fejlesztésében is. Kutatások szerint rendszeres fogyasztása csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét, és véd egyéb, neurológiai eredetű betegségek kialakulásától is.
Remek fehérjeforrás
Az okra jó minőségű növényi fehérjét tartalmaz, sok benne az aminosav is, ezért vegetariánusoknak, vegánoknak érdemes belőle minél gyakrabban fogyasztani. Emellett azonban fontos tudni, hogy sok benne az oxalát, ezért a vesebetegségre, vesekövesedésre hajlamosak inkább kerüljék a fogyasztását. Nem szabad vasból vagy rézből készült edényben főzni, sütni, mert magába szívhatja a nehézfémeket.
Forrás: care2.com
