Nem is használok cukrot, csak a kávéba szoktam tenni - ismerős lehet a kijelentés, de tévedésben élhetünk, mert tetemes mennyiség csúszhat le a torkunkon, szinte észrevétlenül.
A kerüli a zsírt és a cukort , és bár nem veti meg az édességet, igyekszik az egészségesebbnek mondottakat választani. De nézzük, hogyan is fest egy átlagos napja, kockacukorral szemléltetve a bevitt mennyiséget.
Emberünk gabonapellyel indítja a napot - nem sejti, hogy rosszul választott, mert a fogyókúrásnak mondott termék dupla adag cukrot tartalmaz egy sima (szintén cukros) reggelizőpehelyhez képest. Egy adaggal 18 gramm cukor csúszik le, azaz 6 darab kockacukor. Ebédig már csak a reggel vásárolt jeges teát issza meg: ezzel 40 grammnyit, tehát 13,5 db kockacukrot visz be a szervezetébe.
Ebéd után egy egészségesnek mondott ivójoghurtot iszik, újabb 38,5 gramm cukorral, ez 14,5 kockának felel meg. Uzsonnára jó döntésnek tűnik egy 330 ml-es multivitamin ital, amivel 31 grammot, mintegy 10 darab kockacukrot vesz magához. A munkából hazafelé beugrik a boltba, és mivel ma még "úgysem evett cukrot", vesz egy somlóit, mert megérdemli a fárasztó nap után. Egy adag somlóival 56 grammnyit, 19 kockát fogyaszt el, többet, mintha egy egész tábla csokit evett volna.
Döbbenetes, de a példa alapján egy átlagos napon majdnem 20 dkg rejtett cukrot iszunk, eszünk meg, ami duplája az irányadó napi beviteli értéknek (cukor INBÉ 90 gramm). Kockacukorból kirakva pedig egészen rémisztő.
Vásárláskor mindenképpen nézzük meg a termékek tápanyagtáblázatát - a termékeken szereplő értékek értelmezésében sokat segíthet a tudatos vásárlók oldalán található táblázat táblázat.
