Egészség és gasztronómia 5 olaj, ami nem hiányozhat a konyhából A könnyű, egészséges étkezés egyik fontos része az alapanyagok változatos felhasználása. Ha a szezon terméseit fogyasztjuk, könnyen eleget teszünk ennek, de a friss termések mellett a tartós alapanyagokat is érdemes váltogatni. Tegyünk így az olajokkal is Zsupos Ildikó
Egészség és gasztronómia 4 nyugtató étel stresszes időszakokra Ha süt a nap, általában jobb a kedvünk, és kevesebbet is idegeskedünk. De nyár ide vagy oda, még ekkor is akadnak olyan időszakok, amelyek kicsit feszültebbek, stresszesebbek. A rendszeres mozgás mellett néhány finomság is segíthet megnyugtatni magunkat. Zsupos Ildikó
Zöldség-gyümölcs Citrusfélék nyáron: így használjuk őket! Bár a citrusféléket elsősorban télen fogyasztjuk, nyáron sem érdemes lemondani róluk, hiszen remekül frissítik az ételeket, italokat. Zsupos Ildikó
Egészség és gasztronómia Fűszervaj - pácolás helyett használjuk! A fűszervajak dicsérete következik: ha hétvégén grillezni támad kedvünk, a jól megszokott és bevált pácok helyett használjuk inkább az alábbiakat! Zsupos Ildikó
Reflux Tippek a reflux kezelésére A reflux napjainkban igencsak sokakat érintő probléma. Sokan nem is tudják, hogy tüneteik hátterében a reflux állhat, és azt sem, hogy megfelelő életmódbeli változtatásokkal a probléma könnyen kezelhető. Zsupos Ildikó
Egészség és gasztronómia Érdekességek a pesztóról A friss zöldfűszereket érdemes nem csak nyáron élvezni, hanem télire is eltenni belőle. A szárítás mellett népszerű a különböző mártások, szószok készítése is. Ilyen szósz a pesztó is, mely igen sokoldalúan felhasználható a konyhában. Zsupos Ildikó
Egészség és gasztronómia A legjobb olajok salátákhoz Nyáron több salátát eszünk, hiszen rengeteg friss zöldség terem, melyek kiváló alapanyagok ehhez az üde, friss, tápláló fogáshoz. Ha valóban egészséges salátát szeretnénk enni, hagyjuk el a kész önteteket, használjunk inkább ízletes olajokat! Zsupos Ildikó
Gyógynövények A legjobb gyógynövények rekedtségre A légkondi és a jéghideg italok bizony nyáron sem kímélik torkunkat, egy hangszálgyulladás vagy rekedtség még a legmelegebb időkben is bármikor kialakulhat. Gyógynövények használatával azonban gyorsan és hatékonyan enyhíthetők a panaszok. Zsupos Ildikó
