A flavanol hatására a vérerek ellazulnak, így a vér könnyebben átáramlik azokon, ezáltal csökken a vérnyomás. Karin Ried kutatásvezető, a melbourne-i Orvosi Intézet munkatársa úgy véli, a kísérletek során a vérnyomásban bekövetkező 2-3 Hgmm-nyi csökkenés biztató lehet, noha a mindössze kéthetes tanulmány hosszú távú eredményei még nem ismertek.
A magas vérnyomás igen gyakori, és gyakran halálos betegség, világszerte a sztrókok 54, és a szívkoszorúér-betegségek 47 százalékának áll a hátterében. Természetesen a kakaó mellett - amely köztudottan sok zsírt és cukrot tartalmaz - egészségesebb módja is van a vérnyomás csökkentésének.
Victoria Taylor, a Brit Szívalapítvány munkatársa szerint azonban érdemes megfontolni, hogy a sárgabarack , a szeder és az alma is tartalmaz flavanolt, ugyanakkor utóbbiak nem terhelik mellette felesleges kalóriával a szervezetet.
