A szélütés vagy más néven stroke kockázata mintegy 52%-kal csökkenhet azoknál, akik sok fehér húsú gyümölcsöt esznek-írja Dr.Michele .
Melyek is azok a fehér húsú gyümölcsök és zöldségek? A banán, a körte, az uborka, a cikória, az alma vagy a karfiol mind-mind valóságos antioxidáns-erőművek. A Journal of the American Heart Association című szaklapban megjelent több mint tíz évig zajló kutatás eredményei szerint, már akik naponta 25 grammal fogyasztottak a fehér húsú zöldségekből és gyümölcsökből, 9%-kal csökkentették a kockázatát annak, hogy szélütést kapjanak.
Úgy érzi, önt a stroke biztosan nem fenyegeti? Pedig sajnos életkortól és nemtől függetlenül bárkit érinthet ez a betegség. A dohányzás, az alkoholfogyasztás, az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség vagy a kevés testmozgás mind kockázati tényezők. Ha bármelyik érinti önt, legjobb, ha azonnal indul a zöldségeshez, és bevásárol a felsorolt gyümölcsökből és zöldségekből.
Természetesen nem szabad elhanyagolni más színű terméseket sem, hiszen a piros, zöld vagy lila zöldségek és gyümölcsök sokat segítenek más betegségek leküzdésében, például a rák elleni harcban.
