Mivel a tej az egyik legjobb kalciumforrás - pontosabban a tejtermékekben található kalcium szervezetünkben való hasznosulása az egyik legjobb arányú -, ha lemondtunk róla, más forrásokból kell pótolnunk az ásványi anyagot. A kalcium alapvető az egészséges csontozat építéséhez, fenntartásához, így ha nem tejből, akkor leveles zöldekből, tofuból, halakból érdemes bevinni a megfelelő mennyiséget, némi D-vitaminnal kombinálva.
A tejtermékek elhagyása a bőrünkre nagyszerű hatással lehet, sokaknak múlnak el a pattanásai , kiütései ilyenkor, mivel a tejben olyan, a tesztoszteronhoz hasonló hormonok találhatóak, melyek zsírossá tehetik a bőrt és különböző kis dudorokat, kivörösödést okozhatnak.
Svéd kutatások szerint a napi egy pohár tejnél többet fogyasztó nőknél megduplázódik a prosztatarák kialakulásának hatása nő meg.
Ha lemondunk a tejtermékekről, akkor azzal egyúttal kevesebb probiotikum jut a szervezetünkre, amely megzavarhatja az emésztési folyamatainkat. A jó hír, hogy számtalan tejmentes ételnek is van probiotikus hatása: a savanyúságok, a savanyú káposzta és a tempeh is ilyen. Arra viszont figyeljünk, hogy ha a tejtermékeket szójából készült ételekkel és italokkal, például tofuval vagy szójatejjel pótoljuk, könnyen megeshet, hogy felfújódunk tőlük, mert vannak, akik nehezen emésztik meg a szóját, különösen akkor, ha egyik napról a másikra kezdik nagyobb mennyiségben fogyasztani.
Forrás: Womenshealthmag.com
