Veszélyes toxin van ebben a lisztben, ne süss vele

Magas tropánalkaloid-szennyezettség miatt hívtak vissza liszteket. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne használják fel.

Atropinnal és szkopolaminnal való szennyeződés miatt hívta vissza a Bauck Hof márka teljes kiőrlésű lisztjét a Bio Partner Kft., az esetről a Nébih oldalán is beszámoltak.

Ha vettél belőle, vidd vissza!

A termékvisszahívás a német Bauck Hof márka 230767 tételszámú, 400 grammos kiszerelésű,  2024. január 9-i minőségmegőrzési idejű bio teff lisztre vonatkozik. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy az azonosító adatokkal megegyező terméket ne használják fel. Az érintett tételeket visszahívják és kivonják a kiskereskedelmi forgalomból.

lisztes arcú kislány tésztát gyúr
Magas tropánalkaloid-szennyezettség miatt hívtak vissza liszteket. A kép illusztráció, forrása: Getty Images

Ezért veszélyesek ezek a szennyezőanyagok

A szakértők tájékoztatása szerint a termékben kimutatott tropán alkaloidok bizonyos növényekben, például a nadragulyában, a csattanó maszlagban vagy a kokacserjében fordul elő mint toxikus hatású, másodlagos anyagcseretermék. Ezek a vegyületek az érintett növények minden részében megtalálhatóak.

A tropán alkaloidok az élelmiszerekbe és a takarmányokba a növények betakarítása során juthatnak be, gyomnövényekből eredő szennyeződéssel. Ha ezekből a vegyületekből nagyobb mennyiség jut a szervezetünkbe, annak központi és vegetatív idegrendszeri következményei lehetnek. Megjelenhet például szájszárazság, pupillatágulás és szívritmuszavar, de egyéb idegrendszeri tünetek is felléphetnek.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

mellékhatások
Sokak által szedett koleszterincsökkentőket vizsgáltak: ezek a valós mellékhatás-kockázatok
személyi kedvezmény
Közel 200 ezer forint jár vissza e betegségek után – Íme a lista
koleszterin
Kétnapos zabpehelykúra lehet a koleszterin ellenszere – Így lehet elkezdeni
hospice
Mire gondolnak legtöbben a haláluk előtt? – Ezek a leggyakoribb utolsó mondatok
ízületi fájdalmak
Természetes gyógymód ízületi fájdalomra: ez az olcsó, de tápanyagdús étel enyhíti a panaszokat
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +4 °C
Minimum: -5 °C

Északnyugat felől szakadozik, csökken a felhőzet, és a Dunántúlon nagyobb területen a nap is legalább néhány órára kisüthet, ugyanakkor az ország többi részén nagyrészt felhős maradhat az idő. Elsősorban hazánk déli, délkeleti harmadán várható csapadék, amely késő délutánra gyengül, szűnik, de előtte az esőt, záport átmenetileg havas eső, havazás válthatja fel. Legtovább a Nógrád és Csongrád-Csanád megyék közötti sávban valószínűek záporok, hózáporok. Az északias szelet sokfelé kísérik erős, főként a Dunántúlon és északkeleten több helyen viharos lökések - a szélre érzékeny hegyvidéki helyeken 100 km/h feletti széllökés sem kizárt.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 1 és 7 fok között várható - a legtöbb helyen napközben tovább, estére nagyrészt fagypont alá csökken a hőmérséklet. Ez egy tipikus, dinamikus hidegfront-átvonulás képe, amely mögött gyorsan hidegebb, szárazabb levegő áramlik be.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mi okozhat prosztatarákot? Teszteld a tudásod! A prosztatához több betegség is kapcsolódik, mind közül a legveszélyesebb a prosztatarák. Kvízünkből sok lényeges információt megtudhatsz erről a főleg az idősebb férfiakat veszélyeztető, rosszindulatú elváltozásról.
kvíz
Evés után kell fogat mosni: igaz vagy hamis? – Teszteld a tudásod! Mennyire ismered a fogápolásról keringő tévhiteket? Tudd meg, mi az igazság, és mi a mítosz a napi fogmosás és szájápolás körül!