Veszélyes toxin van ebben a lisztben, ne süss vele

Magas tropánalkaloid-szennyezettség miatt hívtak vissza liszteket. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne használják fel.

Atropinnal és szkopolaminnal való szennyeződés miatt hívta vissza a Bauck Hof márka teljes kiőrlésű lisztjét a Bio Partner Kft., az esetről a Nébih oldalán is beszámoltak.

Ha vettél belőle, vidd vissza!

A termékvisszahívás a német Bauck Hof márka 230767 tételszámú, 400 grammos kiszerelésű,  2024. január 9-i minőségmegőrzési idejű bio teff lisztre vonatkozik. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy az azonosító adatokkal megegyező terméket ne használják fel. Az érintett tételeket visszahívják és kivonják a kiskereskedelmi forgalomból.

lisztes arcú kislány tésztát gyúr
Magas tropánalkaloid-szennyezettség miatt hívtak vissza liszteket. A kép illusztráció, forrása: Getty Images

Ezért veszélyesek ezek a szennyezőanyagok

A szakértők tájékoztatása szerint a termékben kimutatott tropán alkaloidok bizonyos növényekben, például a nadragulyában, a csattanó maszlagban vagy a kokacserjében fordul elő mint toxikus hatású, másodlagos anyagcseretermék. Ezek a vegyületek az érintett növények minden részében megtalálhatóak.

A tropán alkaloidok az élelmiszerekbe és a takarmányokba a növények betakarítása során juthatnak be, gyomnövényekből eredő szennyeződéssel. Ha ezekből a vegyületekből nagyobb mennyiség jut a szervezetünkbe, annak központi és vegetatív idegrendszeri következményei lehetnek. Megjelenhet például szájszárazság, pupillatágulás és szívritmuszavar, de egyéb idegrendszeri tünetek is felléphetnek.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Ekkor kell átállítani az órákat – idén könnyű eltéveszteni
omega-3
Ugyanolyan jó omega-3-forrás, mint a lazac, de sokkal kevesebbe kerül – ezt a halat kevesen eszik
rák kockázata
Ez a "bűnös élvezet" lehet a rák melegágya
céklalé
Céklalé: kevesen tudják, melyik napszakban kell inni – Így lehet igazán hatásos
Ugyanolyan laktató és egészséges, mint a quinoa, de jóval olcsóbb
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +17 °C
Minimum: -1 °C

Eleinte derült időre számíthatunk, majd napközben északnyugat, észak felől némi fátyolfelhőzet érkezik fölénk. Csapadék nem várható. Döntően gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 15 és 19 fok között alakul. Késő estére 0 és 10 fok közé csökken a hőmérséklet. A napos, derült idő mindig javítja a hangulatot és a közérzetet.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Kvíz: 8 kérdés, amelyből kiderül, valóban jól alszol-e Hogy érzed magad alvás után? Mennyi időt vesz igénybe, hogy álomba merülj? Vannak alvászavarra utaló tüneteid? Kvízünkkel kiderítheted, valóban jól alszol-e.
kvíz
Kvíz: 10 kérdésből kiderül, mennyire működik jól az immunrendszered Bizonyos tünetek, megbetegedések árulkodóak lehetnek, hogy az immunrendszer nem működik optimálisan. Alábbi tesztünkben most felmérheted, mennyire erős szervezeted védekezőképessége.