A kávéról számos hír kering, naponta lehet hallani jót és rosszat is erről a közkedvelt italról. A sokszor egymásnak szögesen ellentmondó felvetések tisztázása érdekében kutatók átfogó vizsgálatba kezdtek.
Az ILSI munkatársai több mint 740 korábbi tanulmány eredményeit tekintették át újra 2001-től 2015-ig, az így kapott adatok birtokában pedig arra a következtetésre jutottak, hogy napi 400 milligramm koffein , azaz mintegy négy csésze kávé elfogyasztása nem jelent egészségügyi kockázatot az egészséges felnőttekre nézve. Az ennél magasabb napi bevitel viszont kellemetlen tüneteket idézhet elő.
Az eredmények egybevágnak a Mayo Clinic által megállapított napi 400 milligrammos limittel. E felett már olyan panaszok léphetnek fel, mint a migrénes fejfájás, az álmatlanság , a szapora szívverés és a hasi problémák. Érdemes mindazonáltal ehhez figyelembe venni, hogy a koffeinre való érzékenység egyénenként eltérő lehet. Ebben közrejátszik a genetika mellett a testsúly, az életkor, a fennálló gyógyszeres kezelés és olyan egészségügyi állapotok is, mint a szorongásos zavarok.
A kutatók a Food and Chemical Toxicology című lapban publikált tanulmányban rámutattak, hogy a terhes nőknek több figyelmet kell szentelniük a koffeinfogyasztás jelentette kockázatokra. Az amerikai National Institutes of Health (NIH) álláspontja szerint azok a nők, akik naponta több mint két koffeintartalmú italt isznak meg a fogamzást megelőző hetekben, hajlamosabbak az elvetélésre. Éppen ezért az ILSI kutatói is azt javasolják, hogy a várandós nők 300 milligrammnál ne fogyasszanak több koffeint naponta.
Forrás: medicaldaily.com
