Nem hinnéd, de ezt teszi a szervezettel az eper – Várandósoknak szinte kötelező naponta enni belőle

Az eper a nyár egyik legízletesebb slágergyümölcse. Azonban nem csupán az íze miatt éri meg gyakran fogyasztani belőle – főleg akkor, ha éppen várandós vagy.

Az eper 100 grammonként 32 kilokalóriányi energiát, 0,7 gramm fehérjét, 0,3 gramm zsírt, 5,7 gramm szénhidrátot – amelyből 4,9 gramm cukor –, 2 gramm rostot és 1 milligramm nátriumot tartalmaz a KalóriaGuru.hu kalkulátora alapján. Ekkora mennyiség elfogyasztásával fedezni tudjuk a napi ajánlott folsavbevitel 12 százalékát, a C-vitamin-szükséglet 73,5 százalékát, valamint a mangánigényünk 19,3 százalékát. Glikémiás indexe alacsony (40), így nem okoz hirtelen vércukorszintugrást.

Az eper jótékony hatásai

A Health magazin cikke nyomán összegyűjtöttük az eper gyakori fogyasztásának egészségre gyakorolt hatásait. A lista megnyitásához kattints az alábbi képre!

Figyelmeztetés

Az eper általában jól tolerálható és biztonságosan fogyasztható. Kerülni kell azonban, ha allergiás reakciókat – például kiütéseket, szájüregi viszketést vagy nyelvdagadást – okoz. Fontos tudni továbbá, hogy a friss és a fagyasztott eper egyaránt tápláló, a hozzáadott édesítőszereket tartalmazó szárított epret mértékkel kell fogyasztani. Az eperallergiában szenvedőknek kerülniük kell a fogyasztását.

Tippek, hogy tovább elálljon az eper

Mivel az eper nagyon gyorsan megromolhat, érdemes betartani néhány tanácsot annak érdekében, hogy tovább elálljon. A legfontosabb, hogy csak közvetlenül az elfogyasztás előtt mossuk meg. De legalább ennyire lényeges az is, hogy ne a bolti csomagolásban, hanem egy papírtörlővel kibélelt, légmentesen záródó dobozban tároljuk a hűtőben, amíg el nem fogyasztjuk. Győződjünk meg arról is, hogy a tároló elég nagy ahhoz, hogy a bogyók ne legyenek egymásra halmozva!

Kiemelt képünk forrása: Getty Images

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

őszibarack
Ehet a cukorbeteg őszibarackot? – Így hat a gyümölcs a vércukorszintre
4 szokás, amely az alacsony intelligencia jele lehet
Ez a vitamin segíthet megelőzni a cukorbetegséget – Nem árt azonban vigyázni vele
vérnyomás
Ezt teszi a vérnyomással, ha gyakran eszünk savanyú uborkát
Súlyosan károsíthatja a bélflórát, mégis sokan eszik naponta
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +33 °C
Minimum: +14 °C

Általában gomolyfelhős, napos idő várható, de a Dunántúlon erőteljessé válik a felhőképződés, és a déli óráktól előbb északnyugaton, majd a középső országrészben is előfordulhat néhol zápor, zivatar. Egyre nagyobb területen északnyugatira fordul a szél, a Dunántúlon megerősödik, zivatarok környezetében viharossá fokozódik.A legmagasabb nappali hőmérséklet 30 és 36 fok között valószínű.Késő estére 17 és 27 fok közé csökken a hőmérséklet. Hétfőn egy újabb hidegfront éri el az országot, és az enyhe időjárás-változás kellemetlen panaszokat okozhat a frontérzékenyek körében.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Tüsszentés közben tényleg leáll a szívünk? – 10 becsapós kérdés az emberi testről Vajon tényleg tudod, hogyan működik a tested? Kvízünkből most könnyedén kiderítheted.
kvíz
A vese bontja le az alkoholt. Igaz vagy hamis? – Teszteld, mennyire ismered a szerveid Mennyire ismered saját tested működését? Ismered belső szerveid főbb funkcióit? Teszteld anatómiai tudásod kvízünk segítségével!