Azért finomabb, mert mindenki eszi

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Az alma automaták beváltak, az egészséges büfék még próbálkoznak, a gyerekek ellenállnak.
A napokban adták át az egyik pécsi általános iskolában a piros almákkal megtömött automatát, s a diákok reakcióján maguk a tanárok is meglepődtek: már az első napon több mint harminc kiló gyümölcsöt vásároltak, s persze fogyasztottak el a gyerekek. Az egyik harmadik osztályos kisfiú például azt mondta a jó ízű majszolás közben, hogy otthon is kínálja neki rendszeresen az édesanyja az almát, de testvéreivel együtt nem szívesen rágcsálják. Ha a szülői szigor rá kényszeríti is a gyümölcsevésre,  pár harapás után a gyümölcs a szemetesbe kerül. A gyerek azonban megjegyezte: itt az iskolában valahogy jobban esik, talán azért finomabb, mert mindenki azt eszi...
Országos példák is mutatják, hogy az alma automaták sikere osztatlan a kisiskolások körében, de az egészséges táplálkozás érdekében tett minisztériumi ajánlás, amely az iskolai büfékre vonatkozik, nem hozott eddig átütő sikert.
Ennek legfőbb oka, hogy korábbi étkezési szokásaikat egyelőre nem hajlandóak megváltoztatni a gyerekek - állítják a pécsi iskolák büféit üzemeltető vállalkozók.
Varga Istvánné, az egyik baranyai általános iskola büféjének üzemeltetője elmondta: összeválogatni sikerült ugyan az egészséges ételeket és italokat, ám a próbálkozás alig pár hétig tartott. Hiába csempészett a szendvicsbe zöldséget, a gyerekek első dolga az volt, hogy szétnyitották a zsemlét és kidobták belőle a paradicsomot, a salátát, vagy a retket. Helyette majonézt vagy édes ketchupot kértek.
Van ugyan még olyan szerencsés iskola Pécsett, ahol az intézmény vezetése kijárta az önkormányzatnál, hogy megtarthassa önálló konyháját, itt adott a lehetőség, hogy naponta változatos és egészséges ételsort állítsanak elő, mégis elakadt az egészséges táplálkozásra tett kísérlet.
Hónapokig próbáltak több főzeléket csempészni a heti menübe, a húsételek mellé kompótot is tálaltak, ám a kezdeti felbuzdulás csupán az étlapot összeállító konyha vezetőjét fűtötte. A gyerekek étvágya csak akkor nőtt meg, amikor főtt tészta (lehetőleg minél édesebb), vagy sütemény (fánk) volt ebédre. A főzelékeket sokan meg sem kóstolták.
A konyha vezetője egyértelműen abban látja az okokat, hogy a zöld ételek fogyasztása nem divat a családokban. Amikor már a piciket is kész konzervekkel tömik, a két három éves gyerekek kezében ott a ropi, meg édes keksz, mellé pedig cukrozott műszörpöket isznak a cumisüvegből, nem lehet csodálkozni rajta, hogy az iskolában is ilyenekre vágynak. Az alapvető ízeket sem ismerik - állítja a szakember.
Időnként magam is ebédeltetek, és hétfőnként megkérdezem, mi volt a vasárnapi menü. Tíz gyerekből csak három mondja, hogy édesanyja ebédet főzött. Van, ahol pizzát rendelnek, másutt előre panírozott, félkész húst sütnek, és kenyérrel fogyasztják. Van olyan gyerek, aki nem tudja, mi az a karalábé leves. Ezért aztán a mi intézményünkben is rengeteg a kövér gyerek- mondta a konyhavezető. A hivatalos hazai statisztikák szerint a hazai lakosságnak több mint a 15 százaléka túlsúlyos, közöttük pedig egyre több a kövér gyerek.
2007-03-27 11:40
Forrás: Weborvos Erdei Éva
Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+18, +23 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a reggeli párásság megszűnik, a köd, illetve a belőle képződött rétegfelhőzet is fokozatosan ritkul, zsugorodik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag