Mégis létezik gluténérzékenység?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Hosszú ideje tartó heves vita zajlik arról a tudósok között, hogy a gluténérzékenység valós egészségügyi probléma-e. Egy friss tanulmány azt mutatja, hogy bizony az.

A spektrum egyik végén az lisztérzékenység vagy cöliákia áll, ami a lakosság körülbelül egy százalékát érinti. A vékonybélnek ezt a felszívódási zavarokkal járó krónikus megbetegedését az elfogyasztott élelmiszerekben lévő glutén váltja ki.
De vannak emberek, akikről nem gondolnánk, hogy súlyos emésztési problémáik lennének, mégis hasonló, bár enyhébb tüneteket mutatnak, mint a lisztérzékenyek.

Azok esetében, akiknél lisztérzékenységet állapítottak meg, az élelmiszerek fehérjetartalma váltja ki kellemetlen tüneteket. Ezek közé tartozik a hasmenés, puffadás, hasi fájdalom, fogyás, és fáradtság. De sokkal többen panaszkodnak glutén-intoleranciára, amelyet létét eddig nem sikerült meggyőzően bizonyítani.

A gluténérzékenység meglepő tünetei

A glutén egy olyan fehérje, mely a gabonafélékben található meg. A gluténérzékenység azt jelenti, hogy valakinek a szervezete erre a fehérjére reagál fokozott reakcióval, vagyis túlérzékenységgel. Milyen tünetek esetén gyanakodhatunk gluténérzékenységre? Kattintson!

Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet új kutatása az USA-ban végzett véletlenszerű, placebo-kontrollos vizsgálatban azt igyekezett kiszűrni, hogy valóban vannak-e betegek, akik gluténérzékenyek, de nem szenvednek cöliákiában.

Azokat az embereket vizsgálták, akik nem lisztérzékenyek vagy búzaallergiások, de meg voltak róla győződve, hogy a glutén fogyasztása náluk bélrendszeri tünetek okoz. Őket véletlenszerűen két csoportra osztották. Az első csoport alacsony dózisú glutént kapott minden nap, míg a többiekkel placebo rizskeményítőt etettek egy héten keresztül. Utána megcserélték a bevitt anyagokat a csoportoknál.

Egy friss tanulmány szerint a gluténérzékenység létező betegség

Egy friss tanulmány szerint a gluténérzékenység létező betegség

A kutatók fő megállapítása az volt, hogy a csere után megváltoztak a szimptómák a vizsgált személyeknél. Azoknál a pácienseknél, akik glutént kaptak, jelentősen megnőtt a tünetek súlyossága, beleértve a hasi fájdalmat, a puffadást és a depressziót. Megállapították, hogy az "extra-bélrendszeri tünetek szignifikánsan súlyosabbak, ha az alany glutént kapott, s nem placebót".

Azt tapasztalták továbbá, hogy azoknak a résztvevőknek, akiknél felmerült a nem cöliákiás gluténérzékenység gyanúja, a tüneteik jelentősen erősödtek egy hét gluténbevitel után, szemben a placebós héten észleltekkel.

Mivel a tanulmány nem volt elég kiterjedt, így arra sem alkalmas, hogy a kérdést végleg eldöntse, így valószínűleg további vizsgálatokkal tesznek pontot a vita végére. Annyit azonban már a kutatók szerint ki lehet mondani, hogy a gluténintolerancia a nem lisztérzékenyek esetében valójában egyfajta irritábilis bél szindróma, amelynek kezelése érdekében jobb a glutént tartalmazó élelmiszereket elkerülni.

Forrás: Daily Mail

Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+29, +35 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt észak felől átmenetileg csökken a felhőzet, többfelé kiderül az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag