Latin neve
Juglans regia
Népies neve
kulcsos dió
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 tojás, 2 tojás sárgája, 1 dl tej, 3 evőkanálnyi cukor, 2 dkg élesztő
Hozzávalók a töltelékhez: 70 dkg darált dió, 30 dkg cukor, 3 dl víz, mazsola, 2 dkg vaj, 2 evőkanálnyi baracklekvár, reszelt citromhéj
A vizet keverje el cukorral, citromhéjjal és a szegfűszeggel, és főzzön szirupot. A dióhoz keverje hozzá a mazsolát, öntse rá a forró szirupot, dolgozza össze a masszát, és keverje hozzá a baracklekvárt is. Ezt követően hagyja kihűlni. Az élesztőt langyos tejben 3 evőkanálnyi cukorral keverje el, majd a lisztet dolgozza össze a margarinnal, a kihabart tojásokkal, egy csipet sóval és az élesztős tejjel. A tésztát ossza el 4 egyenlő részre, s az egyes részeket nyújtsa ki téglalap alakúra. A kihűlt tölteléket kenje egyenletesen a tésztalapokra, majd tekerje fel. A beigliket rakja tepsibe, kenje meg vékonyan a kihabart tojással, majd 40 percig pihentesse. Mielőtt a sütőbe kerül, több helyen szurkálja át a beiglit, hogy a gőzök ne feszítsék szét. Kb. 200 Celsius fokos sütőben mintegy 40 perc alatt készül el a beigli.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Paradicsomos káposztafőzelék
Kamilla, orvosi székfű
Tonhalas avokádó
Bojtorján, nagy
Ricinus
Jeges tea borágóval
Ribiszke szörp
Napraforgó
Málnalekvár
Aranyvessző, közönséges
Kamilla, orvosi székfű
Nyírfa, közönséges
Borostyánpálinka
Borbolyalekvár
Levendula
Köménymagleves
Körömvirág
Ginzeng
Napraforgó
Borbolyalekvár
Köménymagleves
Árnika
Galagonyalekvár
Lándzsás útifű
Párlófű, közönséges
Nagymama bodzalekvárja
Körömvirág
Kasvirág (Echinacea)
Orbáncfű, közönséges
Zsurló, mezei
Vadgesztenye
Fekete nadálytő
Hárs kislevelű
Nyírfa, közönséges
Gyermekláncfű
Angyalgyökér, orvosi
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Berkenyelekvár
Anafilaxia: te felismernéd a tüneteit?
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+22 °C
Minimum:
+8 °C
A nappali gomolyfelhő-képződés mellett sok napsütésre számíthatunk, azonban a nap második felében az északi tájak fölé vastagabb felhőtömbök is besodródhatnak. Legfeljebb néhány helyen -főleg a Salgótarján-Nagykanizsa vonal mentén - fordulhat elő futó zápor. Az északi, északkeleti szél többfelé lesz élénk. A legmagasabb nappali hőmérséklet 20 és 25 fok között alakul. Késő estére többnyire 10 és 16 fok közé hűl le a levegő. Időjárási frontok nem okoznak ezen a napon kellemetlenséget.