Felgyorsult életritmusunk sajnos egyre komolyabban és gyakrabban fenyegeti egészségünket. Sokat idegeskedünk, kevés időnk van a pihenésre, alvásra , regenerálódásra, a megfelelő és tápláló étkezésekről, valamint a rendszeres sportról már nem is beszélve. Minderről sokat hallani, de muszáj is beszélni, hiszen a feszített élettempó már a fiataloknál is egyre több egészségügyi problémát okoz. Hazánk a szív- és érrendszeri megbetegedésekben élen jár, melynek sokszor egyértelmű következménye a magas vérnyomás. Ennek lehetnek örökletes tényezői is, de életmódunk nagyban hozzájárul a hipertónia kialakulásához. Lássuk tehát, milyen a tökéletes magas vérnyomás diéta!
Életmódváltás szükséges
Magas vérnyomás kialakulása esetén rendkívül fontos az életmódváltás, a stressz csökkentése, a megfelelő mennyiségű és pihentető alvás bevezetése, a rendszeres, és nem megerőltető testmozgás, valamint az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás. Persze mindent lépésről-lépésre kell kialakítani, hiszen szervezetünknek időre van szüksége, hogy átálljon az új életvitelre. A legtöbb probléma talán az étkezés terén szokott fellépni, hiszen nehéz lemondani a régi, megszokott ételekről, ízekről, ám, ha követik alábbi tanácsainkat, továbbra is élvezhetik mindazt, amit korábbról megszerettek, de egészségesebb, szívet kímélő formában, ami ezúttal a célunk kell, hogy legyen.
Az étkezés alapszabályai
A megfelelő magas vérnyomás diéta betartása tudatos és felelős hozzáállást kíván. Az étkezés megreformálása rövid időn belül pozitív hatásokat eredményezhet, melynek következtében javulhat a közérzet, a teherbíróképesség, de akár a hangulatunk is. Vegyük hát végig a legfontosabb irányelveket!
- a napi zöldség- és gyümölcsfogyasztás 600-800 g között legyen
- a napi koleszterinfelvétel ne haladja meg a 300 mg-ot
- részesítsük előnyben a sovány húsokat, elsősorban a csirkét, pulykát, és hetente legfeljebb 2-3 alkalommal együnk húst
- növeljük a halfogyasztást, hetente 2 alkalommal együnk halakat, halféléket
- az állati zsírok helyett növényi olajokat válasszunk
- az állati fehérjék helyett részesítsük előnyben a növényi fehérjéket, melynek kiváló forrásai a hüvelyesek és a gabonafélék
- hagyjuk el a telített zsírsavakat tartalmazó ételeket, így a zsírt, tepertőt, szalonnát, kolbászt, helyettük együnk telítetlen zsírsavakat tartalmazó olajos magvakat, halakat
- kerüljük azokat a szénhidrátokat, melyek gyorsan és nagymértékben megemelik a vércukorszintet, ilyenek a fehér cukorból és fehér lisztből készült ételek, helyettük válasszuk a teljes kiőrlésű, korpás fajtákat
- fogyasszunk magas rosttartalmú ételeket, zöldségeket, gyümölcsöket, korpákat, müzlit, gabonákat
- csökkentsük a sófogyasztást is, magas vérnyomás esetén napi 3,8 g a megengedett mennyiség. Ügyeljünk a rejtett sótartalomra is készételek, -termékek esetében.
- alkoholt csak mértékkel fogyasszunk, hiszen hosszú távon vérnyomás növelő hatása van
- fogyasszunk rendszeresen gyógynövényteákat, a leggyakrabban ajánlott a fagyöngy, galagonya, fekete ribizli tea
Következő cikkünkben néhány receptet is megosztunk Önökkel.
