Hozzávalók:
- 100 g vaj
- 180 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 tojás
- 4 banán, villával összetörve
- 100 g tejföl
- 200 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 csapott teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
- 80 g aprított étcsokoládé
- 80 g aprított dió
Elkészítés:
A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot robotgéppel keverjük habosra, majd egyesével üssük hozzá a tojásokat. Alaposan keverjük ki, tegyük bele a banánpépet, a tejfölt, majd a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát. Fakanállal forgassuk hozzá az aprított csokoládét, a diót, és sütőpapírral bélelt tepsiben vagy vajazott-lisztezett kuglófformában 175 fokon tűpróbáig süssük (kb. 1 óra).
A cikk a Nők Lapja Egészség decemberi számában jelent meg.
