Visszahívták a kereskedelmi forgalomból a Gazda Csemege Hús Kft. mangalicakolbászát – adta hírül oldalán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Mint írták, az érintett termékekben szalmonella baktérium lehet, a húskészítmény elfogyasztása tehát megbetegedést okozhat.
Ezek a problémás termékek
A visszahívás az alábbi adatokkal rendelkező termékeket érinti:
- Minőségmegőrzési idő: 2024.12.29.
- Kiszerelés: 270 gramm
- Gyártó: Gazda Csemege Hús Kft.
- Forgalmazó: Kifli.hu Shop Kft.
A Nébih kéri a vásárlókat, hogy a fenti azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el!
Ezért veszélyes a szalmonella
A Nébih vonatkozó tájékoztatója szerint a szalmonella baktériumok a leggyakrabban élelmiszerrel, ritkán pedig vízzel vagy piszkos kéz közvetítésével kerülnek be az emberi szervezetbe. A szalmonellózis jellemző tünetei általában a szennyezett étel elfogyasztását követő 6-48 órán belül jelentkeznek, és az alábbiak lehetnek:
- hasmenés,
- hányás,
- magas láz.
Enyhébb esetben csupán hőemelkedéssel és levertséggel is átvészelhető a fertőzés, sőt egyesek teljesen tünetmentesen is áteshetnek rajta. A megbetegedés főként a kisgyermekekre, az idősekre és legyengült szervezetűekre jelent veszélyt.
Mind a tünetmentes fertőzöttek, mind a gyógyult betegek egy ideig még üríthetik a baktériumot. Ha valaki beteg, vagy vele egy háztartásában élő személy megbetegedett, különösen ügyeljen az alapos kézmosásra, kézfertőtlenítésre” – figyelmeztettek a szakértők.
