Különleges kiadvánnyal készült idén a Magyar Rákellenes Liga az emlőrák hónapjára - a szervezet egy kifejezetten emlődaganatos betegek számára összeállított receptfüzettel hívja fel a figyelmet a betegség gyakoriságára, valamint arra, hogy a megfelelő táplálkozás nemcsak a megelőzés, hanem a gyógyulás időszakában is kiemelten fontos tényező.
"Az elmúlt években a kutatások színterébe került az emlőrák és a helyes táplálkozás közötti összefüggés. Kutatási eredmények számolnak be arról, hogy a műtét utáni étrendnek, a zsírszegény diétának fontos szerepe van a gyógyulásban, s csökkenti a daganat kiújulásának esélyét" - fogalmazott Dank Magdolna onkológus.
A receptfüzetben dietetikus és onkológus szakértők segítségével összeállított ötletes receptek találhatók, amelyek alapján nem csak egészséges, hanem könnyen és gyorsan elkészíthető, finom ételek készíthetők. "Fontos, hogy a kemo-, sugár- , hormon-, és célzott biológiai terápia, valamint a műtétek idején különös figyelmet fordítsunk a helyes étrendre. A megfelelő táplálkozás segít megtartani az erőnlétet, újraépíteni a kezelések és betegség következtében lebontott vagy rongálódott egészséges sejteket, szöveteket, továbbá fontos szerepet tölt be a mellékhatások legyőzésében, illetve a fertőzések megelőzésében, leküzdésében" - állítja Henter Izabella dietetikus.
A kiadványt a Liga nemcsak a betegek, hanem mindazok figyelmébe ajánlja, akik változtatni szeretnének étkezésükön, az egészségesebb élet érdekében; a receptfüzet ingyenes.
