Ijesztő panaszokat okozhat a lenmag

Bár a lenmagfogyasztásnak számos pozitív hatása lehet az egészségünkre, fontos tudni, hogy egyeseknél akár komoly allergiás reakciókat is kiválthat.

A lenmag nagyon egészséges, azonban allergén is lehet – figyelmeztetett Facebook-posztjában az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer. A lengyel FoodFakty portál cikkére hivatkozva azt írták, hogy az Amerikai Allergia, Asztma és Immunológiai Akadémia ülésén két közelmúltbeli esetet is bemutattak, amely ezt az állítást igazolja.

lenmag
A lenmagfogyasztásnak számos pozitív hatása lehet, de egyeseknél gondot okozhat. Fotó: Getty Images

Potenciális allergénnek kell tekinteni

Mint kiderült, a súlyos allergiás reakciók megjelenéséhez még elfogyasztani sem feltétlenül kell a lenmagot. Egy festőnél ugyanis akkor alakultak ki komoly panaszok, amikor a bőre lenmagolaj-tartalmú festékkel érintkezett.

A másik érintett pedig egy 18 hónapos gyermek. Neki kiütések jelentek meg az arcán és a mellkasán, 20 perccel azután, hogy lenmagalapú gabonapelyhet fogyasztott.

A szakértők úgy vélik, ez a két eset azt bizonyítja, hogy indokolt lehet „potenciális allergénként” tekinteni az élelmiszerekben, festékekben és más termékekben felhasznált lenmagra. Ennek a változásnak azonban komoly következményei lehetnek az élelmiszeriparra nézve.

Lenmag: kicsi, de hasznos
Péksütemények tetején, müzlik összetevőjeként mindenki találkozhatott már ezzel a szép, selymesen fénylő, barna magocskával. Érdemes ismerni és tudatosan is beépíteni az étrendünkbe – mutatjuk, miért.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +14 °C
Minimum: +3 °C

Délelőtt az ország keleti harmadában még több lehet a felhő, majd ott is gomolyosodik a felhőzet. Másutt gomolyfelhős, napos időre számíthatunk. Elszórtan várhatók záporok, jégdara záporok, elsősorban a Duna-Tisza közén zivatar kialakulása sem kizárt. Az északi szél nagy területen megélénkül, a Bodrogközben és a Bakonyban, valamint záporok, zivatarok környezetében erős széllökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 12 és 16 fok között alakul. Az előrejelzések szerint a szerdai napot kettős fronthatás dominálja majd.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra