Dudás Lili személyi edző reformsüteményeinek receptjét osztja meg az olvasókkal, hogy így könnyítse meg az ünnepi készülődést. Ezúttal egy gyümölcsös sütemény elkészítéséhez ad tippeket.
Morzsás szilvás süti
Hozzávalók egy normál tepsi adaghoz:
- 3 púpozott evőkanál kókuszzsír
- 2 tojás
- 2 dl kefír
- fél tasak sütőpor
- 15 dkg zabliszt
- 3 ek szezámmagliszt (mandula is jó vagy kókuszreszelék)
- 2 ek útifűmaghéj
- eritrit
Ez a sütemény alja. Összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Erre mehet a magozott, fahéjjal, eritrittel és kevés mandulaliszttel megszórt szilva, körülbelül 70 dkg.
Teteje:
- 15 dkg darált dió
- 10 dkg mandula liszt
- 15 dkg vaj
- eritrit, fahéj
- pici zabliszt ha nagyon lágy a vajtól
Ezt a szilvákra halmozzuk. 180 fokon 40 percig kell sütni, amíg jó barna nem lesz. A hűtőben összedermed, és nagyon finom lesz!
