Dudás Lili személyi edző reformsüteményeinek receptjét osztja meg az olvasókkal, hogy így könnyítse meg az ünnepi készülődést. Ezúttal az egészséges és fogyókúrás Sacher-torta receptje következik.
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 100 gr zabliszt (felét lehet darált dióval pótolni)
- 1 sütőpor
- eritrit+stevia
- 3 tábla diétás étcsoki (1,5 a tésztába, 1,5 a tetejére)
- 125 gr vaj vagy kókuszzsír
- diétás barack lekvár (kb. 1 üveg)
Elkészítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, az összes többit (a csokit és vajat puhára olvasztva) összekeverjük. Óvatosan hozzáadjuk a fehérjét, majd előmelegített sütőben 180 fokon fél óráig sütjük.
Amikor megsült, félbevágjuk, és baracklekvárral megkenjük (kívül-belül). A tetejére a maradék csokit felolvasztjuk kókuszzsírral, kakaóporral és édesítővel, majd egyenletesen rákenjük.
